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小满天气吃啥好?

小满,二十四节气之一,意味着进入了全年雨水最充沛的时期,是反映降水的节气之一。同时小满意味着降雨量增大,江河水位上涨,小满前后的天气,基本都是高温多雨高湿度。小满的习俗各地都有差异,大致是祭车神、祭蚕、抢水、吃野菜等,同时也是养生的季节。

小满天气吃啥好?

那小满天气吃啥好

每一个节气都有自己的习俗,当然小满也是少不了的,小满节气的习俗有很多的,吃传统食物就是其中的一个,想要在这个节气养生的话,就来看看小满吃什么对身体更好吧。

1.小满吃枸杞苗

枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为,枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

摘取枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食,啖之清爽祛暑;喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟,倒入蛋浆(发打蛋浆时先加入盐,胡椒粉及生油拌匀)煎至金黄半焦,佐下饭皆美。

2.小满吃苦瓜

夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

选苦瓜关键在果瘤,也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的颗粒越大越饱满,瓜肉就越厚;果瘤颗粒越小,瓜肉就越薄。发黄的苦瓜一般都过熟,口感不好。

3.小满吃蒲公英

蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。

蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃经,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。

对于小满天气吃啥好,现在各位都有了初步了解了。夏天开始了,养生可不止在小满时节哦,记得时常要保持心情愉快,平时也要做适当的运动。除此以外,日常起居生活都需要早睡早起,保证睡眠时间。以上这些小贴士,都可以帮助各位更舒适地度过这个炎炎夏日哦。

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