人参饮品吃法和禁忌有哪些呢

说到人参想必大家一定不会觉得陌生吧，人参是营养价值非常高而且非常名贵的一种养生保健品，不仅如此，人参还是中医入药的一剂重要的药材，由此可见人参对我们身体健康有多么大的好处，那么，人参饮品，吃法和禁忌有哪些呢？一起看看吧。

一、人参饮品吃法有哪些

1、含服

将鲜人参切成片放入口中，不断地吞咽唾液。鲜人参的主要成分会随唾液进入人体，由于唾液的助消功能，可使人们最大化地吸收鲜人参养分。含至10分钟左右，可将变软的鲜人参咀嚼咽下。

2、泡水喝

将鲜人参放入杯中，倒入开水浸泡15分钟至30分钟即可。建议一边喝一边续水，当天晚上将杯中的鲜人参吃掉。

3、煮水喝

将鲜人参放入电壶或电热杯中煮开，然后再喝即可。根据喝水人的喝水量，来掌握鲜人参的数量。

4、隔水蒸

将鲜人参放入小碗中，再加入水适量(必须超过鲜人参)。然后将小碗连鲜人参一起放入锅中蒸一个小时左右。

5、榨汁

将鲜人参榨成汁喝，对于剩余的鲜人参渣滓不建议丢掉。可以泡水喝，或者煮水喝。秋冬季节皮肤容易干燥，这时可以取100克鲜人参切成片，放入加有700克至1000克清水的砂锅中。浸泡2小时后煎煮，约煎30分钟左右，待汁液晾凉后装入瓶中备用。只要密封得好，放在阴凉处，可以保存一个月。

二、人参饮品有哪些禁忌

1、配伍禁忌

人参反藜芦，畏五灵脂，恶皂荚、忌同用。

2、与西药的配伍禁忌

人参不宜与酸性较强的药物合用。因在酸性环境与酶的作用下皂苷极易水解失效。不宜与含有金属的盐类药物如硫酸亚铁、次碳酸铋等合用，因同服后可形成沉淀，致使机体难以吸收而降低疗效。不宜与强心苷类药物同用，如西地兰、毒毛旋花素、地高辛等，会引起强心苷中毒。不宜与中枢兴奋药同服，如咖啡，极易发生中毒反应。人参和西洋参能减弱华法林抗凝作用，其作用机制可能是所含的多种人参皂苷。如合用时，应增加华法林剂量。

3、饮食禁忌

服用人参时，不宜饮茶水和吃白萝卜。忌油腻食物。不易吃过于寒凉及大热辛辣的食物，以免影响或降低人参的功效。

人参饮品吃法有哪些？人参饮品有哪些禁忌？对于喜欢人参饮品但是不知道吃法，或者不知道人参饮品有哪些禁忌的朋友们来说，相信在看完以上详细的介绍以后一定不难从中找到准确的答案，建议大家日后在食用人参时要注意，不然错误食用人参就得不偿失了。