自制蜂蜜茶好喝又营养的做法

蜂蜜，属于是蜜蜂天然性的通过采摘花蜜所制作而成的，其营养价值性是比较高的，在日常的生活中，喜欢吃蜂蜜的人们也不在少数。那么在家里面自己制作蜂蜜茶的话，怎样做会比较好喝呢？以下小编就有整理到相关的做法哦，感兴趣的人们，一起来看看吧！

一、自制蜂蜜茶

1.把柚子划开，然后皮撕下来，连带着好多白色的皮肉。这白色的皮肉里面也带着苦味的。最好是直接用柚子皮。

2.剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。

3.这里一定要用盐水把柚子皮腌一下，因为可以去除苦味。想要喝到一口好喝的柚子茶，就是和苦味战斗的过程。

4.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

5.开始煮啦，把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了。

6.注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅!!等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

二、哪些人最好别喝蜂蜜

1.未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。

2.糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3.肝硬化患者不能喝蜂蜜

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

自制蜂蜜茶，好喝的做法，以上已经为大家所介绍到了，若是在平时想要喝蜂蜜茶的话，还是可以自己进行制作的，方法也是比较简单，还可以搭配上一些喜欢的食材进行制作呢。当然有一些特殊的人群，最好还是不要沾上蜂蜜为好，对身体是不大好的哦！