烤地瓜的做法你会了吗

地瓜也就是我们生活中常见的红薯，只是大家对它的称呼不同罢了，是同一种植物，因为其口感酥软，吃起来也非常美味，所以受到大多数人的喜爱，而且地瓜的营养还非常丰富，长期食用对身体也有许多的好处。那么大家知道地瓜有哪些好处以及它的做法吗？

一、烤地瓜的做法

食材：地瓜适量，水适量。

步骤

1、地瓜用水洗干净。

2、放入空气炸锅内，炸锅真是烤地瓜的利器，比烤箱快的多了。

3、合上炸锅的抽屉。

4、设置温度200度，时间45分钟，炸锅最长可以设置30分钟，所以结束后再设置15分钟。

5、时间到，打开看下，按按，如果按不动说明地瓜还不熟，没关系，再关上，继续烤就行了

6、最好结束后，先不要拿出来，再焖一会，烤出油的地瓜才好吃。

二、吃地瓜有什么好处

1、红薯有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

2、红薯预防肺气肿

吸烟过多可能会导致有肺气肿的症状发生，那有肺气肿的朋友可以多吃红薯来缓解，红薯中富含了大量的维生素A，多吃红薯可以有效的降低肺气肿的发病率。

3、红薯有抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸。

三、地瓜的营养价值

含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，还含有大量的功效奇特，红薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物。排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境。

烤地瓜的做法大家会了吗？如果家里有烤箱的朋友做这道菜是最方便的了，不然就只能去野外生活烤了呢！吃地瓜能够帮助我们祈祷通便利尿的作用，而且还能够有效的帮助我们减肥呢，高血压，高血脂患者和老年人也可以适量的吃一些地瓜哦。