小苏打水是什么？小苏打水的种类有哪些？

在日常生活中我们都爱喝饮料，而饮料也有不同品种，小苏打水是一种比较常见的饮品之一，在超市各地方都是可以买到的，小苏打水不仅口感适中，适当饮用对身体非常好，而小苏打水是什么?接下来让小编为大家介绍下小苏打水的不同之处吧！

一、小苏打水是什么

是碳酸氢钠(NaHCO₃，俗称小苏打)的水溶液，也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料，常添加甜味剂和香料的料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水。小苏打水是以水为原料，添加碳酸氢钠调整风味，可充入二氧化碳，不经调色处理，不添加糖(包括食糖和淀粉糖)，经过适当的加工处理制成的风味水饮料。按照是否充入二氧化碳分为含气型苏打水饮料和无气型苏打水饮料，

二、小苏打水的种类有哪些

1.有气苏打水

就我们常说的含气苏打水，是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。市面上出售的有气苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。

2.无气苏打水

无气苏打水是相对于含气苏打水的苏打水一种，因为不含二氧化碳，该产品更加适合大众人群，无气苏打水使用碳酸氢钠的水溶液，也是人工合成，添加AK糖等非糖作为口感调节剂，并且适量添加了食用香精。一般无气苏打水PH值稳定的保持在7.5-8.5之间。因为不含二氧化碳，所以无气苏打水对产品品质和生产质量上来说相对更加严格，无苏打水不含防腐剂和各种稳定剂。

3.天然苏打水

天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素，纯天然，人工无法复制。因此是天然苏打水上好的饮品。

关于小苏打水是什么?相信大家应该都有了解了，在平时日常中，因为我们每天都要吃很多的酸性物质，有可能导致人体内环境呈现弱酸性，所以平日里喝一些小苏打水，能够维持人体的酸碱平衡。而我们适当喝点小苏打水还是对人身体有益的。