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南瓜子壳可以吃吗

南瓜子的心是十分好吃的,但是同为南瓜的心脏,南瓜子壳可以吃吗?这是一个足以让人深思的问题,不由得小编显得十分的有文化。自然是有小孩子连壳吞下,然后家长着急忙慌的带着孩子去了医院检查,医生也只是一句没事就给打发了,可真的是没事吗?不仅让小编也是十分的担心,到底南瓜子壳能否食用呢?小编又一次携带了心中满满的疑问前去询问了教授,得到了权威的回答。让小编瞬间觉得自己真的是没有问题。下面是小编的整理,一起享用吧。

南瓜子壳可以吃吗

一.南瓜子壳可以吃吗

南瓜子的壳是可以食用的,没什么具体的副作用。但是,南瓜子的皮一般来讲是不吃的,也不建议带壳吃。因为不好咬烂,下咽感觉粗糙,不易消化,而且还有损伤消化道的可能性。

还有,壳在运输炒制的过程中会很脏,不能保证卫生。南瓜子的仁是补身体用的,而南瓜子的壳是咸的,正常情况下只吃南瓜子仁就可以了。不过,要是吃的话,一定要咀嚼碎了,以免卡住嗓子。

有些比较怕麻烦的人来说,南瓜子的皮都是和南瓜一起下肚的。其实,晒干的南瓜子皮比较软,但是却与里面的果仁是分开的,相对来说较好分开。

不过,最好是用手剥而不是像用牙齿来嗑。如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失,容易造成上火和口腔溃疡。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。而南瓜子的壳,较易嚼碎,是可以食用的,有部分人也是选择带壳嚼碎食用。当然,实际南瓜子壳也不易消化,去壳较好。  

总之,瓜子壳多不易消化,食之无宜。无论哪种瓜子,在炒制及运输当中,都存在不卫生的因素,去壳食用是最佳的。

南瓜子壳可以吃吗 第2张

二.南瓜子的副作用

虽然南瓜子有很多营养价值,但是,经常吃也是不好的。它的副作用就是会使人发胖的。所以还是适量好了。南瓜子有小毒,会影响肝脏功能。

南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的,吃多了,会有恶心的感觉,那是太油腻了,你的肝吃不消了。当代实验表明,南瓜子吃太多,其实是有小毒的,可能会影响到肝功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润,对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,不宜食用。

还需要注意的是,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多,热量也高,以炒南瓜子为最多,所以一定要忌食。

南瓜子壳可以吃吗?这个问题的答案上面已经给出了合理的解释了。 南瓜子的壳可食用价值不高,而且容易伤及咽喉处的细微毛细孔,造成喉咙出血等危险。小编建议啊,如果不是想虐待自己的话,没事别吃什么瓜子壳。瓜子壳虽然有营养价值可是副作用也是很多的。如此来说,虽然营养成分极高可是并不适合食用。如果真的有食用需要的话,可以尝试磨碎了兑水,效果想来也是差不多的。怎么样?是不是觉得小编十分的贴心啊?是的,你拥有的就是如此的小编。

南瓜子壳可以吃吗 第3张

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