带鱼多少钱一斤？如何挑选带鱼？

随着人们生活水平的不断提高，在食材选择方面也更加的多样化了。肉质鲜嫩的鱼类成为了许多人的新宠。带鱼因为其海洋风味更是其中的佼佼者。无论是红烧，清蒸都能焕发出不一样的美味。大多数人会疑惑带鱼的价钱以及挑选带鱼的方法。今天小编就为大家分享一下带鱼多少钱一斤。

一、带鱼多少钱一斤

山东济南市历城区中东带鱼8元/斤;辽宁大连市甘井子区西非带鱼10元/斤;福建漳州市诏安县东海带鱼22.8元/斤;山东济南市历城区伊朗带鱼9.2元/斤;福建漳州市东山县南海带鱼8元/斤;山东临沂市兰山区野生带鱼15元/斤。

二、如何挑选带鱼

1.看鱼眼

我们大家都知道鱼这种动物是死不瞑目的，所以说在死后鱼仍然是睁着眼睛的，这时候我们就可以通过鱼眼来观察带鱼的新鲜度。如果我们发现带鱼的眼球是凸起而且黑白分明的那么这样的带鱼，则是新鲜的品质比较好的带鱼，如果眼球下陷甚至还有一层白蒙的话，那么这就是不新鲜的带鱼。

2.看鱼鳃

其实看鱼鳃这一个小技巧也是非常实用的，其实不光在挑选带鱼的时候再挑选其他鱼的时候，看鱼鳃也是非常管用的，一般来说我们看一下鱼鳃，越鲜红则说明这种鱼越新鲜，但是如果鱼鳃是暗红色，则说明这种鱼是不新鲜的鱼。

3.看鱼肚

在购买带鱼的时候，如果我们发现带鱼的鱼都已经破掉了，那么这种鱼千万不要购买，说明这样的带鱼是已经腐烂的带鱼。

4.看肉色

在购买带鱼的时候，我们可以看一下带鱼的颜色，一般来说比较好的带鱼肉质是白的，而且一看就非常的有弹性，肉质非常的丰满，但是如果颜色发黄而且肉质比较松软的话，那么这样的带鱼就是不新鲜的带鱼。

以上就是今天小编为大家分享的带鱼多少钱一斤?带鱼处理起来的确有难度，因此小伙伴需要格外注意，了解带鱼的一般价钱以及挑选的方法可以帮助我们更好的享受这种美食，提高食用的品质，小伙伴们何不动手亲自为家人准备一桌美味的带鱼大餐呢?