山药与肾有什么关系？山药补肾的吃法有哪些？

山药也叫土薯，很多家庭都会选择山药煲汤喝，口味也是很不错的，山药的功效和作用是很多的，对身体有比较好的作用，比较让大家了解的是补肾的作用，山药与肾的关系是什么？如何吃补肾？今天就给大家介绍山药的功效和作用，以及补肾吃法。

一、山药与肾的关系是什么

山药食用是有一定的补肾作用的。

二、山药补肾的吃法有哪些

1、山药羊肉汤

山药和羊肉一起做汤和补肾效果特别好，能益气补虚，也能温中暖下更能温补肾阳再制作的时候，需要把羊肉切成块状，用沸水焯烫一下，然后把山药洗净，去掉外皮，切成块状，与羊肉一起放在锅中，加入适量清水，再放入生姜和葱段以及胡椒粉等调味料，用大火烧开，再用小火炖至两小时左右，炖好以后吃羊肉喝汤就可以。

2、山药炖鸡

山药炖鸡也能补肾，而且补肾效果特别好，平时制作时可以选择乌鸡或者土鸡，把它们处理干净以后切成块状，用炥水焯一下，取出入汤锅，把山药去皮以后切段也放到锅中，加清水和姜片一起煲制成汤，出锅加食用盐调味，调匀以后吃鸡肉和山药并喝汤每天一次就能温补肾阳。

3、枸杞板栗炒山药

枸杞板栗炒山药也有出色补肾作用，制作时需要把板栗去皮用水煮熟，把山药去皮切成块状，在炒锅中放油加热以后放葱花炒香，随后把山药入锅，再加入准备好板栗和枸杞一起快速翻炒，等山药熟透以后加食用盐和鸡精调味，调匀以后就能出锅食用。

三、山药的功效和作用

1、延缓衰老

山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。

2、健脾止泻

山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。 山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水分，所以减少了溏泻的症状。

山药与肾的关系是什么？如何吃补肾？通过介绍，相信大家对山药的功效和作用，以及补肾的三个吃法，如果想通过山药来补肾的朋友，可以尝试一下那三种吃法，但是食疗的效果毕竟是比较慢的，如果是有严重的病情，建议到医院检查后对症治疗会更好。