孩子挑食怎么办,小编来给你治挑食的食谱
对于小孩子而言,千万不能给他养成挑食的习惯,作为家长,要培养孩子不挑食的饮食习惯。一旦孩子养成了挑食的习惯,营养很容易缺失,那么有一些妈妈们就头疼,孩子挑食怎么办呢?下面小编就给大家推荐几个开胃的食谱吧,妈妈们赶快往下看哦。
孩子挑食怎么办,小编来给你治挑食的食谱
一、五彩小饭团
食材:大米、糯米、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、黑芝麻、花生
做法
1、将大米和糯米淘洗干净,然后混在一起蒸成米饭。
2、将饭晾凉后,手沾水然后把米饭揉成多个均匀的饭团。
3、将洗好的菠菜、胡萝卜用开水焯一下,切成碎末。紫甘蓝洗好也切成碎末
4、黑芝麻炒熟,花生炒熟碾碎。
5、用做好的饭团均匀滚上准备好的各种原料,成彩色小饭团即可。
二、金黄炸藕片
食材:藕、猪肉、鸡蛋、面粉
调料:料酒、淀粉、姜、香葱、花椒粉、生抽、盐
做法
1、将猪肉剁成肉馅并调味待用。
2、将藕洗净并切成0.3厘米厚的片,然后在中间再切一刀,但不切断,成夹子状。将肉馅嵌入每组藕片的两片之间。
3、取适量面粉,并将其调成糊状,打入鸡蛋,加入切好的姜末和葱末,并加胡椒粉、生抽、淀粉、料酒调味。顺时针搅拌约一分钟。
4、锅置旺火上放油烧七成热后,调成中小火,然后将藕片裹上面糊入油锅炸,炸至金黄色。
5、捞出沥干油装盘,搭配生食蔬菜摆成漂亮的造型即可。
三、鸡蛋饼
原料:鸡蛋200克、猪肉50克、植物油少许、葱、姜、蒜末适量、番茄酱适量、盐、糖、米醋、味精、水淀粉适量
做法
1、将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精,鸡蛋打散后,待用;
2、猪肉切成绿豆大小的粒状,待用;
3、将干净炒锅放置炉火,烧热后放少许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄,完全成熟,盛入一盆中;
4、炒锅中放少许油,再放入葱花、蒜末,煸出香味后,放入适量番茄酱,及少许汤汁煸出红油后,放入肉粒煸炒,加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋,水淀粉勾芡后,盛入装蛋饼盆中即可。
四、鸡肉炒米饭
原料:米饭50克、土豆10克、黄瓜10克、黑木耳5克、鸡肉10克、植物油、葱花、黄酒、盐、味素各少许
做法
1、将土豆、黄瓜切成丁,黑木耳用水发后略用刀切几下,待用;
2、把洗干净的炒锅置于炉火上,加入少许油,待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻,再加入少许汤水;
3、烧开后,略微焖烧一会儿,等鸡丁熟烂后放入土豆丁和黑木耳,烧煮片刻取出待用;
4、将洗净的炒锅里放入少许油烧热,放入米饭、葱花煸炒几下,放入黄瓜丁及其他原料,加入少许黄酒、盐、味素一起煸炒至入味即成。
小编的这篇文章是关于“孩子挑食怎么办”的介绍,妈妈们需要有点耐心,给孩子们多种多样的菜式,自然而然孩子就不会挑食了。那大家还等什么,赶快在家里轻轻松松地做起来吧,其实做法也是很简单的哦。希望小编的这篇文章能够帮助到大家。