含碘的食物和水果蔬菜可以吃吗？你对含碘的食物有误解！

其实说道碘这个微量元素大家都是特别的熟悉，平时听的最多的次有可能就是它了，咱们日常所吃的盐里面也是都含有碘的。那么大家知道生活中含碘的食物和水果蔬菜有哪些吗？大家有没有认真研究过这个问题呢？下面的文章咱们就来探讨一下这个问题吧。

那么含碘的食物和水果蔬菜到底都有哪些呢？

一、含碘的水果蔬菜

1.葡萄

葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。

2.橘子

橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。

3.菠萝

菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。

4.香蕉

香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。

5.芹菜

芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。

6.菠菜

菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。

7、小白菜

小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。

8.大白菜

大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。

9.青椒

青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。

二、补碘的5个错误观点

错误1：我们已经达到了消除碘缺乏的目标，补碘没有必要

我国从1996年实行全民食盐加碘政策，1999年世界卫生组织宣布我国达到了消除碘缺乏病的的目标。但这并不意味着国人不需要补碘，因为任何人都需要摄入适量的碘来维持甲状腺的功能。

错误2：天天吃碘盐，会造成碘过量

根据世界卫生组织的推荐，成人每日推荐碘摄入量为150微克(最低75微克)。我国碘盐平均含碘量为20~30毫克/千克，按每人每日摄入盐5~10克计算，每日摄碘量约为150~300微克。扣除储存和烹调的损失，碘的摄入量不会高于世界卫生组织的推荐量。

错误3：沿海地区居民经常吃海鲜，不需要吃碘盐

需要。沿海地区在未考虑烹调损失的情况下，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，来自于各类食物的碘仅占13.1% ，来自于饮用水的碘占2.7%。如果食用无碘食盐，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量。

错误4：碘缺乏只发生在农村，城市人不缺碘

城市居民不食用碘盐，也会导致碘缺乏病。数据显示，2009年，上海地区孕妇尿碘水平低于150微克/升的人群比例占55.4%。

错误5：我今天海带吃多了，体内的碘会过量

短期碘摄入超标不会对人体健康带来不良危害。碘是一个微量元素，它的过多也会引起不良影响，但仅是单次摄入量过多，并不会引起严重后果。因为碘的单次摄入量要达到6毫克以上，才能刺激甲状腺激素的释放，对人体产生影响。这在生活中很少见，这种情况常常发生在临床上在治疗一些疾病需要用大剂量碘时。

看了上面文章中的详细介绍大家对于含碘的食物和水果蔬菜有了解了吗？是不是觉得都是咱们日常生活中经常可以看到的食物呢，其实很多人体所需的东西都隐藏在食物中，只要用心地去整理你会发现只要好好合理地搭配饮食其实没有必要去单独的再去补充这些元素了哦，当然前提就是你要好好吃饭。