做桃酥饼干的几种方法你会了吗？

桃酥饼干是我们生活中常见的一种零食小吃，经常都能在超市看见它的身影，不仅价格便宜，味道还非常好，吃起来香香脆脆的，很多人都非常喜欢吃，但是桃酥饼干吃多了容易口渴，所以我们在吃的时候要补充足够的水分。今天给大家介绍一下桃酥饼干的做法。

做桃酥饼干的几种方法

方法一

食材：面粉220克左右，鸡蛋1个，小苏打3克，糖适量，色拉油适量。

做法

1.把鸡蛋打到碗里面，加入小苏打，面粉，色拉油和糖一起搅拌均匀成面团的形状。

2.用手将大面团分成一小块的小面团放在锡箔纸上面，用吸油纸也是可以的。

3.然后再用手把小面团按成圆扁的形状。

4.在面团的表面刷上一层蛋液和黑芝麻。

5.最后再放入烤箱里面烤15分钟左右取出来冷却几分钟就可以吃了。

方法二

食材：低筋面粉100克左右，糖粉50克，黄油60克，鸡蛋1个，盐3克，酵母粉2克。

做法

1.提前用水把糖分融化一下，因为糖粉荸荠其他食材不是很好融化掉。

2.先把准备好的低筋面粉在已经预热过的烤箱里烤15分钟左右再取出来，需要烤到有点变色为止。

3.把低筋面粉和烤过的一起放入装有小苏打，糖粉和泡打粉的盆里过筛，加入适量的盐和黄油，搅拌均匀，再把鸡蛋倒进去，最后捏成面团的形状。

4.把面团用保鲜膜盖住放在一旁静置半小时左右。

5.最后再把面团分解成一个一个小的团子，然后再中间按上一个凹型，刷上蛋液放入烤箱烤15分钟左右即可。

做桃酥饼干的这两种方法大家是不是已经学会了呢？那么赶紧行动起来吧！不管是给自己孩子吃还是用来招待客人桃酥饼干都是非常不错的选择哦，而且自己做的桃酥饼干比外面卖的更干净卫生，吃起来也让人感到安心。