好吃的面条的做法

一说起面条我就香的不行了，我本人喜欢吃面条，总是做着各种各样的面条吃，因为面条不仅做出来吃简单而且还美味，营养价值也是很高的，你们是不是和我同样有着这样的想法那，不知道你们爱不爱吃那， 下面就让我来带领大家来看下好吃的面条的做法，我相信你们一定会爱上它的。

好吃的面条的做法

一、阳春面的做法

材料：细圆面条、猪油、葱、高汤、生抽、盐

（1）在面碗里放入适量盐和生抽，倒入开水或高汤，加入2小匙猪油

（2）选用一个大煮锅，加入清水大火烧开

（3）将鲜切面抖散后下入锅内，用筷子拨散

（4）水再次烧开后转中火，用筷子拨开面条

（5）煮至面熟捞出面条，在漏勺上沥去水

（6）将面条放入汤碗中，撒上香葱末和青蒜末即可

二、朝鲜冷面做法

朝鲜冷面材料：荞麦面，辣白菜，牛肉，鸡蛋，黄瓜，梨盐、白糖、老抽、白醋、鸡精、水

（1）黄瓜切丝、梨切片、鸡蛋煮熟、牛肉切片、辣白菜切碎

（2）开水下面，锅开2次后，捞出面放冷水中

（3）取1碗，放盐、白糖、1滴老抽、1滴鲜贝露、白醋、鸡精，倒入冻冰的矿泉水

（4）将凉好的荞麦面捞进调料碗中，放入黄瓜丝、牛肉片、梨片、辣白菜碎、半个煮鸡蛋，撒上熟芝麻即可。

三、私房炒面做法

私房炒面材料：里脊肉50g 洋葱50g 意大利面 120g 油1勺 蚝油1勺 老抽1.5勺 生抽1勺 花生酱 1/2勺 盐1/3茶匙

（1）洋葱去老皮洗净切成条，里脊肉洗净切细条

（2）烧开水加入1/3茶匙盐，把面条放入煮至九成熟后关火，用自来水冲至面条变凉后，控水，加入1/2勺油拌匀

（3）锅加1/2勺油烧热，放入里脊肉条

（4）中火炒至略微发白后加入蚝油、1勺老抽，炒匀

（5）加入洋葱条继续炒，炒至洋葱边缘上色，整体变软转大火

（6）加入煮好的面条和1/2勺老抽，继续大火炒，用筷子不停挑起、翻拌均匀

四、重庆小面做法

重庆小面材料：鲜面条100g，小葱、姜、大蒜、精盐黄豆酱油、醋、油辣子、香油各适量

（1）葱姜蒜切碎，放入碗里，再加入适量盐、酱油、醋、味精(依个人口味)花椒面、油辣子香油。

（2）水烧开，下面，面煮熟后，捞到碗里。

（3）再加点面汤，爱吃辣的还可以淋一勺红油!OK啦!

好了今天就给大家说到介绍到这里吧，我以上教大家得好吃的面条的做法你们学会了吗，会不会流口水那，如果学会了一定要记得给我们父母做着吃啊，它们可都是很美味的啊，我相信以我上面的方法做着吃父母们一定会喜欢的，常吃面条是对我们身体有好吃的哦。