几种面条好吃的做法，一看就会

生活中的我非常喜欢吃面食，不知道大家有没有和我一样呢，尤其是见到了各种面条，我真的无法把控自己。因为面条虽然只是一种很普通的面食，但是他的做法很多，而且汤面还可以制作出各种各样的口味，当然除了汤面，还有很多面条也值得为大家介绍。

这三种面条好吃的做法，保证你一看就知道怎么做。

一、炸酱面

主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。

做法步骤：

1.将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。

2.锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。

3.加入半碗水，炒到最后收汁的时候加入少量的白糖，最后加入葱花，炒匀之后盖着锅盖焖一下，把炒好的酱盛到碗里待用。

4.锅中倒入足量的水，开大火将水煮沸之后放入面条，面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。

5.面条煮熟之后盛到碗里，把生菜摆在上面，浇上炸酱，放上黄瓜丝，拌匀就可以开吃了。

二、麻辣面

主料：一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料：一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各少量。

做法步骤：

1.将木耳提前浸泡到水中一段时间，泡发好之后洗干净，把青菜洗干净之后沥干水分，葱姜蒜切成末。

2.锅中倒入足量的水，水烧开之后把青菜放进去煮一下，煮到稍微有一点软，就可以捞出来备用。

3.再把面条放到锅中，煮熟后捞出。把煮熟的青菜和面条放到一个大碗中。

4.取一个干净的碗，倒入1勺酱油，1勺老干妈，1勺豆瓣酱，再加少量的水，加半勺鸡精，拌匀调成酱汁。

5.热锅后倒入少量油，把葱姜辣椒放入锅中炒香，再倒入之前调好的酱汁，倒入两碗水，放入木耳和丸子，用大火烧开之后，换成小火，慢慢的煮，煮熟后关火。

6.把炒好的汤汁倒到面条里，最后撒上葱花，浇上麻油就可以了。

三、西红柿虾仁意面

主料：1人份意面、10只虾仁、1个西红柿。辅料：两瓣蒜、少许食盐、少许胡椒。

做法步骤：

1.锅中倒入足量的水，大火将水煮开之后下意面，煮15分钟左右，煮熟之后捞出备用。

2.把虾仁放锅中煮熟，还把蒜切成片儿，西红柿去皮之后切成丁。

3.锅热后加入少量食用油，油热后加入蒜片，把蒜片煎香之后，加入西红柿丁炒一下，西红柿炒出汁儿之后加入虾仁儿，翻炒均匀。

4.之后放入意大利面，继续翻炒一段时间，翻炒均匀之后，最后加入食盐和胡椒粉，就可以出锅了。

上述内容中给大家分享的几种面条好吃的做法是不是很简单呢？一看就能学会，知道怎么做了，就可以马上行动起来啦，当然除了这三款面条以外，如果你有什么好的制作方法也可以与我们大家一同分享。平日里其实朝鲜冷面以及热干面也是我非常喜欢的食材，篇幅有限，今天就不在这里和大家啰嗦了。