开水泡蜂蜜会有毒吗？食用蜂蜜注意事项是什么？

蜂蜜相信在大家的日常生活中已经是再常见不过的食品了，蜂蜜的食用方法也是非常多的。那么今天我们就来讨论一下开水泡蜂蜜会有毒吗?食用蜂蜜注意事项是什么?

一、开水泡蜂蜜会有毒吗

答案是开水冲泡蜂蜜不会产生任何的毒素。但是还是建议大家不要使用开水去冲泡蜂蜜，因为蜂蜜中含有的不仅仅是葡萄糖、蛋白质以及我们都知道的各种维生素，其中还含有着非常重要的酶物质，这种酶物质属于活性物质，一般在低温的环境下是可以生存的，如果开水冲泡就会破坏这种物质的活性，营养成分会大打折扣。

二、食用蜂蜜的注意事项有哪些

1.需要适量服用

蜂蜜中的果糖属于单糖性质，不需要怎么转换就可以直接被人体吸收。少量食用还是可以的，但如果每天都大量的食用，会对于胰腺有负担，并且还会使身体发胖。

2.不要与韭菜同时食用

我们都知道蜂蜜可以起到润肠通便的作用，韭菜中含有着大量的纤维素，两者一起同食容易造成腹泻。并且韭菜中的维生素C会在一定程度上破坏蜂蜜中的矿物质，蜂蜜的营养会减少。

开水泡蜂蜜是可以安心食用的，但是小编仍然不建议，蜂蜜虽然好，又甜又营养，但千万不要过量食用，做到合理饮食才是最重要的。