产后吃花菜，可以吗

花菜是日常生活中比较常见的一种食材，又称为花椰菜。花菜的营养价值比较高，可以补充维生素、胡萝卜素和人体所需的各种微量元素，适量吃花菜对人体的好处比较多。花菜的做法比较多样，烹饪起来也十分美味，因此在日常生活中十分受人欢迎。那么，产后可以吃花菜吗？

一、产后吃花菜可以吗

坐月子时候当然是可以吃菜花的，菜花是众多蔬菜当中比较常见的一种，像菜花、大白菜等这些蔬菜抗癌效果都是比较高，而且肉质细嫩味，味道甘美，又富含多种维生素，所以孕妇或者是产妇食用对身体保健都是比较有利的。

而且菜花当中含有一种SGS的物质，这些物质可以帮助产妇稳定血压，改善以及产后焦虑的问题，尤其是产妇在坐月子时期可能很长的时间会卧床，活动量减少，肠胃蠕动减慢的话，那么就会影响到消耗，所以可能会引起便秘，而吃菜花可以起到一定的清热节课，利尿通便的作用。

同时菜花当中还有很好的抗氧化抗癌的微量元素，长期食用会有一定的预防乳腺癌、直肠癌等其他胃癌疾病的发生，所以说产妇当然在坐月子时期可以放心的吃菜花，而且又可以起到很好的营养补充保健效果。

二、注意事项

但是要注意，一定要把花菜煮熟才能给孕妇吃。

用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎祛痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。产妇常吃菜花可以预防产后出血及增加母乳中的维生素K。

因维他命B族、维C容易因受热损失，所以煮花菜要小心别煮太久，最好煮熟马上捞起来，用微波炉蒸花菜也是不错的做法。

三、花菜的食疗价值

1、滋阴解毒方

用于热毒伤阴引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤或放疗引起的气阴两虚等症。绿花菜250克，掰小块洗净，白木耳50克先泡，菊花少量，冰糖少许，文火煲约半小时，拣出菊花，放凉后即可食用。

2、补肾强身方

适于脾胃虚弱引起的腰膝痠软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。猪或羊肾一对，剖开去筋膜，冷水泡半日。黑木耳100克凉水泡开，花菜200克掰小块，洗净开水焯过。猪或羊肾切丁，与黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及盐，炒至八分熟时加入花菜，翻炒至熟即可。

3、益气止咳方

用于肺气不足，肾不纳气引起的咳嗽气短，痰喘乏力，干咳少痰，腰痠腿软，消瘦乏力等症。花菜200克、百合100克、杏仁50克、冬虫夏草10克煲汤，起锅时打入柴鸡蛋2个，加湿淀粉少量，酌加调料即可。

产后吃花菜可以吗？通过阅读上文可知，答案是可以的。花菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素和其他营养物质，产妇吃适量的花菜可以补充营养。但是，产妇吃花菜一定要适量，切记不可过量。花菜的做法也十分多样，感兴趣的朋友不妨自己去搜索一下。