种类多多的面条吃法,馋哭你!
面条吃法,这是中国人最最熟悉的食物之一,中国人对于食物的器重程度,全世界都是有目共睹的。面条、大米国人都是很好的应用和食用的,今天小编就好好的和大家分享了国民度很高的几种做法,现在就来看一看,一定有你心仪的一款,现在就试试。
面条吃法有哪些
一、阳春面的做法
食材:面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量
做法:1)把洋葱和葱白切成长条2)把香葱切碎3)锅里放入适量的猪肉4)倒入洋葱和葱白翻炒5)要炒的锅里的料焦焦的6)准备一锅热水,加入面条7)用大火煮沸8)浇一点冷水9)再次煮沸后即可起锅了10)在碗里加入肉汤11)冲入适量的热水12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了
二、葱花酱油面
食材:面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量
做法:
1)把香菇和葱准备好。
2)把油烧热,放花椒炒出香味。
3)再放葱花炒出香味。
4)再放香菇炒出香味。
5)放盐炒匀。
6)倒入酱油。
7)倒入适量的水烧开。
8)再把面煮熟,ok!
三、脆花生豆泡汤面的做法
食材:面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量
做法:
1.备好花生,豆泡,面条,拌面酱。
2.豆花用清水微泡一下。3.
再热锅加油,将花生沥水下锅。
4.先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。
5.另起锅,加清水煮开,将面条下锅。
6.煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。
7.再将豆泡下锅煮制。
8.煮至豆泡熟,关火加适量葱花。
9.豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱。
10.再将炸好的花生加入即可。
四、骨汤煮面的做法
食材:面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量
做法:1)油菜摘洗干净备用2)榨菜切丝,泡水去除咸味3)备好挂面和一支高汤4)锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色也好看5)香肠切片备用6)锅中坐水,挤入高汤烧开7)下入面条煮熟8)放入香肠9)放入榨菜煮开即可10)将面条盛入碗中,摆入焯好的油菜即可食用。
五、简单炒面
材料
切面300克,鸡蛋1-2个,绿豆芽75克,胡椒粉1小勺,孜然粉1小勺,盐1小勺,酱油1茶勺,花生油1汤勺,水半杯
做法
1)将面放入开水中抄一下,别超过1分钟;
2)将鸡蛋放入油锅炒一下,再放入绿豆芽略炒,然后将面放下去炒,加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒,中途看面的情况加适量水,待炒面变成金黄色后即可出锅。
3)摆盘,依据自己口味放上一些香菜、番茄。
小诀窍
1)面不能煮太熟了,不然炒了后不吃就软了。
2)开始油不用放的非常多,炒的时候如果看到要沾锅了可以再放一点儿(或水)
面条吃法看了小编的介绍是不是打开了新的认识,终于可以不再一成不变了,自己动手就可以把美味很好的实现了,现在就能试一试,生活也更加的有乐趣,充满了新鲜感,面条的做法都是很简单的的,美味实现的速度很快哦,也可以提前做好酱料,美味随时随地实现。