香蕉在冰箱里冻黑了还能吃吗？

香蕉是一种在生活中常见的热带水果，不仅很美味，食用也非常方便，因此成为大众都喜爱的一种水果，而且香蕉吃法也很多，保证大家不会吃腻，但是香蕉也有一个缺点，当香蕉成熟的时候，香蕉会很快腐烂。有的人就会把香蕉放进冰箱，可是香蕉放进冰箱很容易会被冻黑，香蕉在冰箱里冻黑了还能吃吗?今天小编就用这篇文章告诉你，香蕉在冰箱冻黑了还能不能吃。

一、香蕉在冰箱里冻黑了还能吃吗

香蕉如果在冰箱冻过之后变黑了就不能吃了。香蕉放在冰箱会被冻坏，放到冰箱很快就会变黑，肉质变得软烂，口感也不如从前，甚至有的还会出现斑块，这样的香蕉就不要吃了，很有可能会吃坏肚子，所以如果要保存香蕉就一定不要放在冰箱。

二、如何保存香蕉

1.买回来香蕉后，马上用清水冲洗几遍，以此来洗掉一些催熟剂，减轻催熟剂带来的腐蚀，从而使香蕉能够保存更长的时间。

2.香蕉是热带水果不宜在太过于低温得环境保存，所以香蕉放在冰箱就会发生冻伤的现象，当然香蕉作为已经采摘下来的水果，也不宜在太高温的环境下保存，温度过高容易使香蕉过熟变色，这也是不可取的。

3.香蕉不要放进冰箱中冷藏，要不然会使过果肉变成暗褐色，造成冻伤，所以在天气炎热的时候要把将香蕉放在一个相对干燥凉爽通风的地方，在天气寒冷的时候可以拿张废纸等物品将香蕉包好保存。另外，香蕉会自行释放一种乙烯气体，这种气体是一种催熟剂，会加速自身变成熟、颜色变为褐色，因此如果香蕉在几天内吃不完，就要将香蕉的根茎用保鲜膜包裹好，香蕉的根茎是乙烯排放的主要部位，把它包裹住，这样就可以大大减少乙烯的排放，来达到减缓香蕉成熟的目的。

相信经过小编的介绍，大家已经清楚香蕉在冰箱里冻黑了是不能在食用的，同时小编也告诉大家平时应该如何保存香蕉的方法，这样在平时就能更好的保存香蕉了。香蕉对于人体也是非常好的，大家平时也可以多吃点香蕉哦。