什么食物清淡，减肥中的朋友们可以试试

肉是许多小伙伴都十分喜爱的食物，但是吃一些清淡的蔬菜也是日常生活中很好的选择哦。蔬菜营养也十分丰富，青菜还能够促进人体消化，简单又清淡的蔬菜也可以很美味，例如简单的白灼菜心、炒芹菜等等，下面我们具体看看什么食物清淡吧！

一、什么食物清淡

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。如:清淡三文鱼等。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。

1、南瓜

南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。

南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。

2、胡萝卜

营养学家指出，胡萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。

肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮。

3、甘蓝

甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。

甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果。

4、红薯

红薯有养胃、暖胃的功效，也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。

二、清淡食谱

爽口调芹菜

材料

芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜

做法

1、芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。

2、用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。

3、吃的时候可以再放些香菜或者香葱。

清淡三文鱼

材料

三文鱼1块，姜丝，蒜茸，糖盐少许

做法

1、三文鱼抹干/洗净，入蒸8-9分钟。出炉后把盘里的水盛装起备用。

2、爆香姜蒜(姜丝微焦)，沥去多余的油后放入三文鱼水，撒入糖盐，将之淋于三文鱼上即可。

小诀窍

1、可在入蒸时入少许盐在水里再蒸三文鱼。

2、亦可事先在三文鱼上少许地抹层盐再入蒸，那在调味时可要注意盐的分量噢!

什么食物清淡？相信看到这里，很多小伙伴们已经知道这个问题的答案了吧。很多小伙伴们都十分喜爱吃肉，其实吃一些清淡的蔬菜也十分有营养，很适合日常食用，而且蔬菜的热量也比较低，脂肪含量也很少，还对身体很好，是减肥中的小伙伴的理想食品哦。