中国板栗之乡在哪？南北板栗各有什么特点？

中国板栗之乡在哪里呢?今天小编就和大家一起来了解一下南方板栗和北方板栗主要在什么地方以及他们都有哪些特点吧。

中国板栗之乡在哪？南北板栗各有什么特点?

北方板栗以河北的板栗最有名，最著名的北方板栗之乡就是河北迁西。迁西板栗外型小巧美观，颜色红褐色，皮薄有光泽，果仁呈米黄色，容易剥开且不粘内皮。迁西板栗种类和品种很多，但是经过科学选种和嫁接后，迁西板栗在生产中广泛推广的有4个品种。为什么迁西板栗会这么受欢迎呢?其实也是迁西县独特的地质条件为板栗带来了更丰富的土质营养。

南方板栗则以湖北罗田著名。罗田板栗个头大水分多，一般一球三果，两边为半圆形，中间的为扁圆形，颜色红褐色，含粉量高，皮薄，果仁外观金黄色，果肉呈白色，脆嫩，香甜可口，具备了南方板栗的脆和北方板栗的糯，营养丰富，不论是生吃，还是煮熟了吃都非常适宜。罗田县的优越生态资源，为板栗的生长提供了足够的阳光和雨水以及足够肥力的土壤，所以罗田板栗不论是种植面积还是年产量，均居全国第一。

小编以中国板栗之乡河北迁西板栗和湖北罗田板栗为例，和大家一起了解了南北方板栗的特点，此时是不是想磕几颗糖炒板栗或做个板栗鸡解解馋啊!