大枣过期了还可以食用吗？快来看这里

健康是我们当今社会无论男女老少都会重点关注的一个问题，只有拥有了健康的身体，才能更好地进行生活工作和学习等，我们常识一般都是说过期的食物是不能进食的，否则会对健康产生影响，但是，大枣过期了还可以食用吗？有时候却还是可以得，快来看一下介绍吧。

一、大枣过期了还可以食用吗

红枣中含有丰富的铁质、蛋白质等营养物质，可以起到补血养血以及美容养颜等一系列功效，并且能够有效防治缺铁性贫血和月经不调等疾病出现。原则上说红枣等任何食物过保质期以后都是不可以再继续食用的，否则可能会引起消化不良或者腹痛腹泻等食物中毒症状。但如果通过仔细观察发现红枣的色、香、味都没有发生任何改变，就还是可以适当吃一些的。

二、如何判断袋装红枣是否过期

1、拆开包装后，先闻一下有没有发酸，有酒味等异味，再检查一下枣子有没有霉变，腐烂，生虫，失去弹性等情况，如果没有这些情况，就可以吃。

2、干果类食品，厂商标明的质保期都有一定的冗余度，所以在包装上标明的质保期过期时间不长的情况下，不会发生质量突变。这类食品要尽可能在质保期内食用完毕，如果过期久了，哪怕不变质，也还是不吃为妥。

三、红枣的保质期一般是多久

红枣是有一定的保质期的，它保质期的长短主要跟保存的方式，还有红枣不同种类来决定，如果保存不好放在空气比较潮湿的地方，红枣有可能三四天就会发霉变质，如果保存得比较良好，经常放在通气通风干燥的地方，一般红枣保存一两年都是没有问题的，但是需要注意的是，红枣不能保存得过久，因为保存的越久的红枣，它的营养成分，已经在慢慢的流失，还有它其中的含糖量也会变高，也容易变质。

四、过期的红枣有什么用

过期的红枣可以高温煮粥，所谓过期就是过了厂家承诺的保证期限，食品的保证期限都很短，这是因为厂家不敢保证太长时间，实际上很多产品过了有效期之后只要保存得好，都还可以继续保存几个月质量不会发生改变，若真的质量发生了改变可以煮粥或者煲糖水。

以上便是我对大枣过期了还可以食用吗？这个问题的总结，相信很多朋友，看过了我的总结之后，能有很大收获，能对大枣了解的更全面、更彻底，让我们的生活变的更健康，更有营养。也能让我们知道，大枣食用时我们都应该有哪些注意事项，以免错误饮食。