野苦菜的功效与作用真强大！

野苦菜是一种食药兼具的野菜。野苦菜吃法多种多样，可以炒着吃，还可以凉拌，还可做汤。野苦菜营养价值也非常丰富，富含大量的蛋白质、粗纤维、钾、胆碱、甘露醇等，具有清热的效用。吃野苦菜可以清热外，还有许多不为人知的功效。那么野苦菜的功效与作用有哪些?下面小编为大家介绍。

野苦菜的功效与作用真强大，不仅能治这么多病，还能抗癌 

一、清火解毒

野苦菜性味寒凉，其中富含胆碱，可以杀死链球菌和葡萄球菌，所以具有清火、解毒、杀菌的效用。

二、治疗贫血

野苦菜里面富含大量的钙、铁、胡萝卜素，可以增强体质，还能补充人体所求的铁元素，因此具有预防贫血和治贫血的效用。

三、预防癌症

野苦菜里面有一种可以抑制血细胞脱氧酶的物质，从而可以缓解白血病的症状，还可预防各种肠道癌症。

四、擢升免疫力

野苦菜里面富多种人体所求的氨基酸，人们食用苦菜后，可以促使身体里的抗体形成，从而可以擢升免疫力，从而少患病。

五、治疗感冒

野苦菜具有杀菌的效用，所以感冒的人吃苦菜后，身体里的病毒会被杀死，从而能够缓解感冒的症状。

六、治疗痔疮

野苦菜具有祛除身体里湿气的效用，人们吃了苦菜后，身体里的湿气减少了，大便就不黏糊，从而可以缓解痔疮的症状，甚至可能治愈。

七、降血压

野苦菜里面富含大量的钾元素，具有利尿、降压的效用，所以高血压的患者可以多吃些，不仅可以帮助其稳定血压，还能预防高血压并发症哦！

通过以上了解，大家对野苦菜的功效与作用都清楚了吧!野苦菜具有清火解毒、治疗贫血、擢升免疫力、治疗感冒、治疗痔疮，尤其适合痔疮患者、贫血者、体内毒素重者食用。另外，野苦菜虽然功效多，可以治疗、预防多种疾病，但是它性味寒凉，所以体寒者不可过量食用哦，不然可能导致身体不适。