你知道吗吃洋葱的好处可多了
洋葱这个蔬菜到处都有，而且市场买起来也不贵，它的益处很多哦，大家可能知道的也挺多的，我们在这里粗略的给朋友们聊一下，它不管生吃还是熟吃都很好，它无论和那个菜品搭起来都很和谐，味道也补挑，洋葱炒羊肉也是不错的一道佳肴，下面就主要它作用功效介绍。
你知道吗吃洋葱的好处可多了
1.洋葱杀菌抗感冒
洋葱中含有植物素和大蒜素，这两种物质都具有很强的杀菌能力，能够起到抵御病毒细菌，预防感冒的作用，植物杀菌素经呼吸道，泌尿道，汗腺排出的时候，能够刺激这些部位的细胞管道壁分泌，具有祛痰利尿，发汗抑菌的作用。
2.洋葱加速血液凝块溶解
洋葱属碱性食物，并且含有无机盐，磷，硒，硫，锌，糖等营养元素，洋葱中的化合物能有效阻止血小板凝结，加速溶解血液凝块，在吃高脂肪食物的时候搭配少许洋葱，有助于抵消因高脂肪引起的血液凝块。
3.洋葱降血压
洋葱含有其他植物所没有的前列腺素A，这种物质是公认的天然血液稀释剂，能够起到扩张血管，降低血液粘度的作用，能够有效降低血压，减少外周血管的血流量，并增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成。同时还能促进钠盐排泄，从而使血液下降。
4.洋葱助消化
洋葱中含有大量葱蒜辣素，因此会散发出一股浓郁的香气，并且这种气味比较刺鼻，容易使人流泪，但这种气味也是刺激胃酸分泌，提高肠胃张力，增进食欲的必要物质，患有萎缩性胃炎，胃动力不足，消化不良人群容易出现食欲不振现象，这类人群多吃洋葱是有好处的。
5.洋葱降血糖
洋葱中含有一种与降血糖药物功能相似的有机物，这种有机物能在人体内生成具有利尿作用的皮苦素，并且还能明显降低血糖，是非常适合糖尿病人食用的蔬菜。
6.洋葱抗癌防癌
和大蒜一样，洋葱中也含有大量的蒜素，具有一定的抗癌功效;此外洋葱中还含有一种“栎皮黄素|”，这种物质能有效阻止体内细胞出现变异，抑制癌细胞生长;加上洋葱中的微量元素硒能够清楚体内自由基，增强细胞活力和新陈代谢，这几种物质共同作用，具有很强的抗癌防癌功效。
7.洋葱美容抗衰老
洋葱中含有的大量维生素C和尼克酸能够促进细胞间质的形成，并修复损伤的细胞，使皮肤恢复光洁红润，并变得更加有弹性;硒元素具有很强的抗氧化效果，决定了洋葱的抗衰老功效;硫质和维生素E能阻止不饱和酸形成脂褐素，起到预防老年斑生产的功效。
基本大多数人都喜欢吃洋葱的，洋葱只要有两种颜色，白的和红的，红色的主要和木耳及有色辣椒凉拌，加在一起凉拌是上等的菜品了，白色的炒菜加牛羊肉猪肉都是挺不错的，它能遮挡肉的腥味和腻味，所以炒肉是很好搭配哦，您试试看哦。
