过春节一定要吃什么，今天都告诉你
过不了多久就要到我们中国最为盛大的节日春节了，大家都聚在一起，吃上一顿团圆饭，自然各个家庭都要精心的准备美食，那么你是否知道有哪些食物是一定会出现在各家各户的饭桌上吗，如果你还不太了解的话，就来看看文章里介绍的过春节一定要吃什么。
过春节一定要吃什么
1.腊味
腊肉，腊肠这些食物是南方地区很多家庭到了春节必须要吃的一种美味，在广东会吃甜甜的广式腊肠，在四川会吃麻辣香肠，在浙江，会吃美味的金黄火腿，都是传统的民间美食，也会出现在除夕夜的饭桌上。
2.饺子
饺子是北方人除夕夜这一天必须要吃的食物，饺子的形状像元宝一样，有着招财进宝的寓意，而且人们会把象征着吉祥的红枣，花生，硬币，花生包在饺子馅里，吃到硬币就说明新年发财，吃到花生就说明长寿健康。
3.汤圆
和北方人过年吃饺子一样，南方人过年的时候都会吃汤圆，除了除夕夜要吃之外，上海人，江苏人再大年初一的早上也要吃汤圆，有着团圆美满的寓意。
4.年糕
香甜软糯的年糕也是南方朋友过年必须要吃的食物，年糕除了口感好之外，在春节吃的原因还在于它的好彩头，年糕有着年年高升的美好象征。
5.春饼
春饼在北方地区也被称作为春卷，是使用面粉做的一种包饼，吃的时候会包各种菜，一口从头到尾全部吃完，寓意着有头有尾，有吉祥的寓意。
6.萝卜糕
萝卜糕是闽南地区的传统小吃，因为是一种糕点，有着年年高升的寓意，在春节的时候吃就是为了讨一个好彩头。
7.粘豆包
粘豆包也被叫做为年豆包，听着名字你就知道了这是过年会吃的一种食物，一般都是采用黄米面做的，里面包着红豆馅和绿豆馅，东北人到了过年都非常喜欢吃。
8.长面
也叫长寿面，福建人民过年的时候会吃，寓意着长长久久。
9.馄饨
馄饨的形状和元宝很像，到了过年的时候包馄饨的方法也是很有讲究的，需要捏住馄饨皮的两角向里面包，象征着把财富都给包进去，过年吃馄饨也是寓意着新的一年财富滚滚来。
看了文章的介绍你应该就十分清楚了过春节一定要吃什么食物了吧，是不是看这些讲解觉得十分有意思呢，这些食物不仅仅美味好吃，更重要的是有着美好的寓意，而且在中国，各个地方的习俗也不一样，到了过年吃的食物也是五花八门。
