莲子银耳糖水怎么做，给你介绍简单的做法

莲子和银耳这两种食材大家应该平日里都是听说过的吧，两种都是很好的养生保健的食材，而且对于身体有丰富多样的好处，那么大家平日里是不是喜欢在家里制作莲子银耳呢，我们今天就教给大家制作莲子银耳汤的方法，大家一起来看看基本做法。

莲子银耳糖水怎么做，给你介绍简单的做法

1.首先我们需要先把银耳清洗干净，之后放入到温水里面，泡发这个过程大约需要六个小时左右，如果说想要早上起来做的朋友可以提前前一天晚上就泡好了，第二天起来直接用，之后我们就需要把底部的硬块给去掉，这个是不容易煮熟，不介意的也可以留着，之后把银耳撕成小块，放到一边的盆子里备用。

2.莲子大家最好买回来把里面的内心给去掉，这样口感很好，不会破坏整体的味道，之后我们就清洗干净，然后放在和银耳一起的盘子里，之后大家开火，放上汤锅，之后需要加入清水，然后水最好多放一点，因为在煮的过程里会有大量的水分蒸发掉，在煮饭的过程中是不能够在加入水。

3.我们把银耳莲子还有冰糖一起都加入到锅里，之后开火，煮沸腾了，然后在这个过程里一定要搅拌，防止银耳粘到锅上，之后大家就可以等到水煮开了，就开小火，慢慢的熬，这个过程仍然是需要不断的搅拌，等到快熟的时候加入莲子，大家需要注意莲子熟得快，之后我们继续熬，看到银耳快融化了，就可以了。

这个滋补汤是老少皆宜，秋天也很适合，能够紫润嗓子，然后还可以消除疲劳，推荐给上班族的哦。

莲子银耳糖水怎么做，给你介绍简单的做法吧，那么不知道大家对于我们介绍的这个方法是不是认可呢，我觉得还是很适合在家里做的，大家可以简单的试一试，因为这个营养汤不考验你们的厨艺，准备好时间就好了，因为整个过程时间比较久。