玉米可以做什么菜吃，给你介绍介绍

玉米我相信大家都是非常熟悉的，是我们生活中购买比较便利的一个粗粮，而且玉米的口感软糯香甜，所以喜欢吃玉米的人非常多，那么对于你来说，玉米除了煮着吃和烤着吃之外还有生么好吃的吃法呢，我们一起看看玉米都可以做什么菜吃。

玉米可以做什么

一、枸杞玉米

原料:甜玉米粒300克，水发枸杞子100克，盐、味精、水淀粉、色拉油各适量。

做法：玉米、枸杞子分别焯水。炒锅中倒入油少许，放入玉米、枸杞子、盐、味精炒匀，用水淀粉勾芡即可。

二、咸蛋黄焗玉米

原料:玉米300克，熟咸蛋黄2个，玉米淀粉适量，色拉油适量。

做法：玉米粒洗净，待用。玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用;熟咸鸭蛋黄用汤勺压至碎末状。炒锅加油烧至七成热，放入玉米粒炸2分钟，将玉米粒捞出，控油。炒锅洗净，放入色拉油，然后下成蛋黄、玉米粒，翻炒匀;约1分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，再翻炒一下即可。

三、三丁玉米

原料:玉米粒200克，青豆50克，香菇3个，胡萝卜1/3个，盐、味精、色拉油各适量。

做法：香菇、胡萝卜分别切丁。青豆、玉米粒放入沸水中焯水。炒锅放油烧热，放入香菇、胡萝卜、青豆、玉米粒翻炒均匀，加盐、味精调味，淋明油即可。

四、松仁玉米

原料:净鲜鳜鱼肉250克，松仁20克，豌豆15克，枸杞子3克，香菇、胡萝卜各5克，料酒8克，盐3克，姜6克，蛋清1个，味精2克，葱4克，淀粉、清汤、色拉油各适量。

做法：鱼肉做成鱼米状，加入盐、蛋清、淀粉调匀。炸好松仁，泡好枸杞子，豌豆、香菇、胡萝卜煮熟切成丁。将鱼米、葱、姜煸炒后放清汤、料酒、盐、味精和豌豆、香菇、胡萝卜翻炒，淋入淀粉勾芡，撒上松仁、枸杞子，淋入明油即可。

五、蜂巢玉米

原料:鲜熟玉米粒300克，糯米粉100克，糖、色拉油各适量。

做法：玉米粒沥干，用糯米粉拌匀，放入油锅中炸至膨松状，装盘，撒上糖即可。

六、果仁玉米烙

原料:鲜玉米粒200克，糯米粉100克，松子20克，陈皮粒2克，绵白糖、色拉油、香菜各适量。

做法：玉米粒加糯米粉、松子、陈皮粒和适量水搅拌均匀成玉米糊。平底锅烧热，放入色拉油，玉米糊倒入摊平，煎熟盛出，装盘撒上绵白糖，装饰香菜即可。

玉米可以做什么，这么看来大家真的平时煮着吃的话是大材小用了哦，玉米竟然还有这么多好的做菜吃的吃饭额，感兴趣的你就赶紧购买玉米回家里试一试吧，其实玉米煮熟了也可以做菜吃，只不过剥玉米粒比较的麻烦，所以很少有人用熟玉米来吃。