养血食疗有哪些

现在有很多人因为工作的劳累导致气血两虚，如果想要滋补的话，食疗是非常有效的方法，可是很多人都不知道吃什么能养气养血，今天小编跟您介绍的是养血食疗都有哪些，给您精心挑选了几个非常容易找到材料，制作起来也简单的食疗方法，下面咱们就看一看吧。

养血食疗有哪些

一、藕、粳米——可补血

【配方】藕适量，粳米100克，砂糖少许。

【用法】将藕洗净，切成薄片，同粳米，砂糖同入沙锅内煮成稀粥。适用于食欲不佳，大便溏薄。

【功效】有健脾、开胃、益血、止泻作用。

二、鲜桑葚——可滋阴补血

【配方】鲜桑葚1000克，糯米500克。

【用法】鲜桑葚洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。

适用于肝肾阴亏之消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等。

【功效】桑葚滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。

三、红枣、花生米——益气养血

【配方】红枣50克，花生米100克。

【用法】红糖50克。枣洗净泡发，花生略煮后取花生衣，将枣与花生衣同放入煮花生的水中，加冷水适量，文火煮30分钟，捞出花生衣，入红糖，溶化后收汁，作点心服用。

【功效】益气养血，适用于血虚症。

四、火腿——补脾开胃

【配方】火腿2000克，猪肋条肉3000克，白酒1000克，清酱200克，白糖100克，茴香10克，花椒20粒。

【用法】将火腿有皮的一面在明火上烧至微焦为度，用温水浸泡后，刮去油垢和焦痕。

再入锅煮熟，连皮切成小方块，猪肋条肉切方块煮下后，同金华火腿一起入沙锅，再煮肉汤煨，加入白酒、清酱、茴香、花椒、白糖，文火煮至肉烂为佳。肉味香美，俗名佛跳墙。

【功效】火腿性温味咸，有补脾开胃、滋肾、益气血、充精髓的作用。

五、阿胶

阿胶具有滋阴润燥、补血止血之功。阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成，有显著的抗贫血、止血作用。阿胶是女人一生滋阴养血的最好选择，女人在不同年龄都可以根据情况，适当服用阿胶，那么就不仅可以因血滋养顺利地度过不同的生理阶段，而且对保持容颜、身心健康都有一定裨益。

以上养血食疗是非常适合多数人群的，在养血的同时能够品尝的美味也是非常不错的，而且上面方法有荤素，所以无论您是喜肉还是喜菜的或者是喜水果的都能找到一个合适的方法，另外是提醒各位，养血固然重要，但是不要吃太多哦，吃太多养血雷的东西还是容易上火的。