鸡翅热量高吗？那可能是你自己不会做哦

鸡翅可以算得上是一只鸡的精华了，它的肉质软嫩，口感鲜滑，一直以来都非常受大家的欢迎，尤其是在各种快餐店里做好的脆皮鸡翅，更是让人无法拒绝，不过，快餐店里的炸鸡、汉堡一向以来，都被人们看作是高热量食品的代表，事实真的是这样吗？鸡翅热量到底有多少呢？

一、鸡翅热量高吗

二两鸡翅肉所产生的能量是192千卡，而3两米饭的能量是174千卡。而按我们常吃的鸡翅大小来计算，1个鸡翅一般是2两多，因此，如果吃下1个鸡翅，产生的能量很容易就超过3两米饭，甚至接近4两米饭。而许多餐厅里鸡翅都是按对儿卖的，我们很少一次就只吃1个鸡翅，不少人甚至一大盘鸡翅也能轻松吃进肚。所以，特别爱吃鸡翅的人就需要提高警惕，以免能量摄入超标，导致肥胖。

二、低热量版脆皮烤翅制作方法

材料：鸡中翅500克，生抽1勺，耗油2勺，食用盐2克，生姜适量，鸡蛋1个，面包糠适量。

做法：

1、买回来的鸡中翅用清水清洗几遍，放在清水里浸泡一会，泡去血水。

2、将鸡中翅沥干水分，用小刀在鸡翅表面划上几刀方便入味。

3、将鸡中翅放入碗中，加入除了面包糠和鸡蛋之外的所有材料，我手抓拌一会，使其所有调料混合均匀，放入冰箱冷藏腌制2小时使其入味。

4、将准备好的鸡蛋打到一个碗中，在盘子里倒入适量面包糠备用。

5、将腌制好的鸡翅裹上一层蛋液。

6、再裹上一层面包糠，可以用手轻轻按压，使面包糠沾的更牢固一点。

7、烤盘里铺上一层锡纸，这个烤盘不铺锡纸也可以，它比较好清洗，但是我懒，最讨厌洗东西了。把裹好面包糠的鸡翅摆放上去。

8、烤箱开启空气炸模式，温度200度，时间20分钟，最后根据上色情况考虑是否要增加时间。我喜欢脆一点的，后面又多烤了5分钟。

9、烤好的鸡翅拿出来，根据口味可以撒上椒盐或者孜然，直接食用，味道超赞!

自己做的脆皮烤鸡翅，美味的同时也更加健康，满满一盘的容量烤出来是完全足够三四个人食用的。

小贴士：

1、鸡翅在烤的过程中会出油的，所以不用再添加油了。

2、鸡翅也可以用奥尔良腌料腌制，味道一样很好吃。

所以，总体来说，鸡翅热量高与否和它的烹饪方法是很有关系的，大家如果能按照上面介绍的方法来自己做鸡翅，热量是不会太高的，因此非常适合正在减肥的人食用，当然，鸡翅还有很多其他做法，不但味道好吃，还含有丰富的胶原蛋白和各种营养物质，喜欢鸡翅的不妨自己在家里试着做一做吧。