含钾高食物有哪些
我们平时经常说钾钠平衡,指的是钠和钾相互作用,它们各自的含量对于另一种的元素的含量都是会有一定的影响的。而且,一般来说,我们身体中如果缺乏某种元素会引起身体不适,缺乏钾元素同样也是这样。咱们今天就说说怎么补充钾元素。
一、含钾高食物有哪些
1.红薯
一个红薯包含高达694毫克的钾,并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物,而只有131卡路里的热量。
2.番茄酱
四分之一杯番茄酱可提供664毫克钾,而半杯的番茄原浆含钾量达549毫克。番茄汁本身钾含量也超过400毫克。
3.甜菜
甜菜叶含高达644毫克的钾。甜菜无论生吃还是熟吃,钾的含量都是非常高的。
4.大豆
未加工的大豆产品是蛋白质的重要来源,也可以抵抗身体的炎症。重点是半杯煮熟的黄豆有近500毫克的钾。
5.牛奶
牛奶钾含量惊人,每杯无脂肪或脱脂牛奶382毫克的钾。如果你不爱喝牛奶,可以尝试加入含钙量高的流体冰沙和奶昔。
二、具体食谱
(一)牛奶冻
材料:
牛奶,1包棉花糖,水果(种类不限,看个人喜爱)
做法:
1.将牛奶倒入锅内加热。
2.再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3.待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。
4.将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5.3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
(二)红薯丸子
材料:
大红薯1个,面粉约150克,鲜姜30克,盐、植物油适量
做法:
1.先将红薯蒸熟去皮,制成泥。
2.鲜姜洗净切细末。
3.姜末、红薯泥、面粉加入盐,揉匀。
4.揪成小剂子,团成丸子坯。
5.植物油烧热后慢火炸成金黄色。
(三)大豆杏仁核桃露
材料:
黄豆1杯(豆浆机附带小量杯),去皮甜杏仁1/2杯,核桃仁50g,清水适量
做法:
1.黄豆提前用清水浸泡一夜
2.杏仁提前用清水浸泡三小时左右
3.将黄豆、杏仁洗净,与核桃仁一同放入豆浆机中
4.加水至指定水位线,按下全豆豆浆键,15分钟后即可饮用
含钾高食物,咱们上面说过了,饭后其实也可以吃一些含钾元素多的水果,比如香蕉、桂圆和芒果。咱们介绍到的这些都是含钾量比较多的了,如果大家有出现身体缺钾的现象,可以吃一些来补充身体内缺乏的钾元素,但是,要注意不能太过激进哦。