吃面包会胖吗？再也不用担心这个问题了！

我们都知道面包是我们经常吃的烘焙食物之一，也算是干甜品之一。一般肚子饿的时候，想到的第一个便利又不麻烦的食品便是面包。现在的面包多种多样，可以制作多样化的美味口感，也因此更让我们爱不释手，喜爱的程度再次升级。但有一个很大的疑惑，那就是：吃面包到底会不会长胖呢？让我们接着往下看。

一、吃面包会胖吗

如今社会以瘦为美，所以很多女孩子在饮食上都想吃一些不会导致肥胖的食物。那么，很多人会疑问吃面包容易长胖吗?相关专家解答，吃面包是不会长胖的。因为面包中脂肪含量很低，同时还含有纤维，这能有助于控制体重。

比如含高纤维素的全麦面包，即使人们吃了很多，也不会导致肥胖。但是有些面包，比如有奶油、奶酪等，有的人也喜欢往面包上涂抹黄油，如果这样吃的话，是肯定会导致肥胖的。所以要想吃面包不发胖，最好选择全麦面包或者五谷面包。

二、土司面包怎么做

1、牛奶和酵母混合均匀，倒入打散的蛋液，加入糖，盐，混合均匀，倒入高粉。

2、把所有的材料一起揉成面团，加入橄榄油，把它一点一点的揉入面团，然后再继续的揉面团，直到有光滑薄膜。

3、盖上保鲜膜或者湿布，放在温暖的地方，发酵至两倍大。

4、发酵完后，取出，排气，分成三等份，滚圆，覆盖保鲜膜继续发酵15-20分钟。

5、取一个面团，擀成牛舌状。

6、翻面卷起，捏紧收口处。松弛十分钟，反复这样2次。

7、放入吐司盒发酵至8分满，盖上吐司盖。

8、烤箱180度下层40钟左右，烤好后脱模切片。

三、面包的营养价值

1、每100克面包含有热量1001.60大卡(4186千焦)，从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少。

2、面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。

3、软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。

4、谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，而全麦面包拥有丰富的膳食纤维。

四、吃面包的好处

很多人喜欢将面包当早餐吃，觉得它松软又好吃，但是很少人了解它。以下为大家介绍了吃面包的好处及面包的营养价值，想要进一步了解面包这种食物的人们，不妨都来看一看吧。

1、减肥

全麦面包含有丰富的膳食纤维，能帮助胃肠蠕动，助消化，减少热量的摄入，同时它容易产生饱腹感，比吃白面包更有助于减肥。

2、保护肝脏

面包的制作需要经过发酵、焙烤等系列过程，发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。

3、补充维生素和矿物质

面包不仅含有糖分，还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。

4、帮助睡眠

面包中含有碳水化合物，而碳水化合物中含有一种叫做“色氨酸”的物质，色氨酸能缓和焦躁及紧张情绪，帮助人们轻松入眠。

5、让人心情愉悦

面包中的糖、巧克力以及各种果酱等，都具有让人心情愉悦的效果。所以，很多女孩子不开心的时候吃一块面包甜点，心情就会明朗很多。

综上所言，小编想大家现在都有一定的了解了，关于吃面包会胖吗的问题也因此可以得到解决了。若我们吃一些含量低又可促进人体吸收及消化的全麦或五谷等之类的面包，是不会造成身体的脂肪负担的，反而可以帮助我们控制体重。但反之，如果吃一些奶油芝士黄油类的高脂肪高糖分的面包就会增加我们的脂肪堆积量，导致身体发胖。所以千万一定要注意，适量食用零脂肪低热量的全麦类面包，不然就得不偿失。