急性胆囊炎的饮食推荐

急性胆囊炎是一种生活中常见的病，急性胆囊炎的发生是跟饮食有关，所以大家平常在饮食中药多加注意哦。患有急性胆囊炎的患者，在饮食上要以清淡为主，那么患有急性胆囊炎可以吃什么，有哪些禁忌呢？接下来小编就给大家介绍一下下吧。

一、急性胆囊炎的食谱

1、金芦饮

材料：即用金钱草30克、鲜芦根100克(干者50克)、赤豆30克、绿豆30克

做法：先将金钱草、芦根加水适量。煮30分钟后，去渣取汁，入赤豆、绿豆煮熟，一日分数次饮汤吃豆。

2、乌梅内金调蜂蜜

材料：鸡内金100克、乌梅肉30克、蜂蜜25克

做法：鸡内金、乌梅肉共研细，以蜂蜜调匀即可服用。

3、双花连翘汤

材料：金银花60g、连翘l5g、薏苡仁30g

做法：金银花、连翘水煎去渣取汁，与薏苡仁共煮成粥。调入白糖适量食用。

4、荠菜汤

材料：荠菜、蜜枣各50g

做法：荠菜洗净切碎，蜜枣去核，加水煎煮，至菜、枣如泥时停火。调味后食用。

二、急性胆囊炎可以吃的食物

1、西瓜

能清热,除烦,利尿,解毒,适宜胆结石和胆囊炎者食用.西瓜上市后,可每日吃西瓜1~2千克.也可留下西瓜皮,又名西瓜翠衣,晒干后水煎代茶饮.

2、玉米

为健康和长寿食品,它对胆囊炎,胆结石,黄疸型肝炎等有辅助食疗作用,故慢性胆囊疾病患者宜常食之.

3、苹果

性凉,味甘,有一定的利胆作用.据研究,多吃些苹果能增加胆汁分泌和增加胆汁酸,从而可以减少胆结石的发生.患有胆石症者,常食颇宜.

二、急性胆囊炎的饮食禁忌

1、忌油腻

胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在。鸡、鸭、鱼、肉样样备齐 ,煎、炸、炒、拌花样繁多 ,吃的食物多油腻肥厚 ,这种高脂肪、高蛋白质饮食会大大加重胆囊负担 ,轻者表现为隐痛、嗳气、腹胀、厌食等 ,重者可引起胆绞痛。

2、忌强烈调味品、刺激性食物

辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多，但胆道口括约肌不能松弛 ,影响胆汁排出 ,阻碍脂肪的消化和吸收。

3、忌过冷过热的食物

过冷或过热的食物可引起胆道括约肌的痉挛 ,引起胆囊区的隐痛或绞痛。

4、忌食胆固醇高的食物

身体需要胆固醇来产生激素，维生素D和一些帮助我们消化的物质。

5、忌胀气的食物

许多食物能够自然地产生气体,就像气球中的空气一样游荡在你的胃肠道内。

急性胆囊炎的饮食调整，大家看完小编的这篇文章，掌握了多少呢？小编建议大家如果真的患上急性胆囊炎，最好先要及时就医，积极配合医生的治疗。然后不知道自己的病情可以吃什么，可以咨询一下医生的专业意见哦。食疗方法只是辅助治疗而已。