木瓜怎么做才好吃
市场上的蔬菜水果品种特别繁多。尤其是水果，瓜果梨桃的应有尽有。今天小编就和大家聊聊市场上常见的一种水果木瓜。大家都知道木瓜即可生吃也可熟吃，它的营养价值高，木瓜可和多种食材搭配做法很多。那么木瓜怎么做才好呢?请看下面的介绍。
木瓜怎么做才好
一、鮮奶蒸木瓜
材料：木瓜半个，牛奶1勺，蜂蜜1勺。
做法：
1、木瓜洗净，掏空中间的籽儿，切半个，放蒸锅蒸一刻钟左右，直到木瓜变软。
2、待木瓜软后，盛入盘中，放入一勺纯奶，再放入一勺蜂蜜，搅拌后，食用即可。蒸木瓜
二、生菜赤小豆蒸木瓜
材料：木瓜1个，赤小豆(熟)适量，生菜1片，白糖适量，蜂蜜适量。
做法：
1、木瓜削皮，从中间切开，去籽，洗干净。
2、用小刀先竖切几条细沟，再横向切几条。
3、把红豆拌白糖放入木瓜的肚子里，盘子扣到木瓜上，然后快速翻过来。
4、把木瓜放入锅中，大火蒸15分钟。
5、出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水，如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃，我家里没有，就烧了蜂蜜白糖汁。
6、用生菜叶子梗剪出叶子的形状，放在木瓜的一端即可。
三、木瓜丁
食材
· 生木瓜 3个
· 盐、蚝油、生抽 适量
· 十三香、胡椒粉、辣椒酱 适量
· 蒜米、高度白酒 适量
方法/步骤
1、 生木瓜洗净,削去青皮,对半剖开。
2、 切成等份细长条，然后切成5毫米左右的长方丁,全部切好的生木瓜丁，放到一个大盆里,放上一大勺盐。
3、 揉搓木瓜丁，用盐来逼出木瓜里的水分。腌三个小时左右,用水冲一下木瓜丁，将盐洗掉，然后放阳光下晾晒,待木瓜丁晒干至五六成即可。
4、 玻璃瓶洗干净，晾干水分,放适量的生抽、蚝油、十三香、胡椒粉、辣黄豆酱，加上切碎的蒜米和小半勺的高度白酒一起搅拌均匀。
5、 将木瓜丁装入到瓶子里,淋上酱料，用筷子搅拌均匀，使每一粒木瓜丁都能沾上酱料。
6、 放置几天后，让木瓜丁吸收酱料后就可以吃了。
注意事项
· 尽量选取表皮光滑无疙瘩的生木瓜
· 木瓜丁的晾晒要选择有大太阳的天气，或是风大的天气，这样能更快地使木瓜丁在较短时间内脱水。
· 木瓜丁在切和晒的过程中不能沾油，玻璃瓶也必须是无水或用热水烫过后晾干的。
· 酱料可以随意调配，依个人口味加入辣椒、糖等均可，没有固定的做法。
· 做好的木瓜丁建议放冰箱冷藏。
木瓜的营养价值有哪些?木瓜怎么做才好?小编都一一的向大家做了详细的介绍。大家是否都清楚了吧。木瓜的吃法做法很多，这就需要要大家根据自己的实际情况来选择。木瓜富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维以及多种维生素。不管怎么吃，都有利于身体健康的。
