怎样制作秋葵干，你知道什么方法

我们今天想要给大家介绍的蔬菜大部分的朋友应该都是听说过和吃过的，早些年中国还没有，但是现在我估计大家去超市的话都是可以看见秋葵的了，那么你们平时都喜欢怎么吃秋葵呢，今天就带大家了解一下怎样制作秋葵干，怎么样制作美味又健康。

一、怎样制作秋葵干

秋葵干零食就是将秋葵晒干之后制作而成，但是在整个步骤过程当中一定要注意，尤其是在晾晒的时候，尽量要将其充分的晒干，这样到后期才更容易保存避免发霉。

具体做法如下：

1.用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握。一般以水能浸住秋葵为主!

2.一般以水能浸住秋葵为主，把水烧沸腾，然后把秋葵倒入锅中，煮大约3到5分钟，迅速滤起放入准备好的冷水里冷却捞出。

3.然后放在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示晒好了。

4.密封保存，严禁受潮。可保存半年。

二、价值

1.秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。

2.秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

3.秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。

4.黄秋葵所含维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容，而且，这两者结合作用对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品。

5.可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。

怎样制作秋葵干，大家看了第一部分介绍的步骤是不是学会了呢，其实这些还是简单的，希望大吉能够学习一下，如果平日里喜欢购买这样的小零食的还不如自己学会了方法然后在家里做呢，所以这样自己做的不仅花钱少而且营养又健康的哦。