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洋槐花有毒吗

洋槐花是一种很漂亮的花,花瓣呈白色,花蕊呈淡黄色,有种小清新的感觉。槐花有很多种,这里说的洋槐花只是其中一种,例如还有紫花槐、香花槐、刺槐、龙爪槐等等。最近听到有人在问洋槐花有毒吗,那本站的小编就和大家一起来了解下吧。

洋槐花有毒吗

洋槐花没有毒。现代医学研究表明,槐花中含有含有芦丁(即芸香苷)、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质,并没有对人体产生毒性的物质,所以是没有毒的,一般人均可放心食用。

不过需要注意的是,槐花的所有种类虽然都是无毒,但可以用来做食物的只有洋槐花,国槐多是晒干后用作中药,而香花槐的花朵是紫红色的,营养价值不高,多是做观赏性植物。

洋槐花不仅没有毒,而且它的作用还很多,主要有以下几点:

1、凉血止血

洋槐花槐花味苦、性微寒,在中医理论中归肝、大肠经,是一种药用价值很高的物质,在临床上多用于出血和血热型的病症的配合治疗,对于便血、尿血以及痔血等疾病都有不错的疗效。

2、降低血压

现代研究表明,洋槐花中蕴藏着丰富的芦丁,芦丁是是增加毛细血管抵抗力的重要物质,可以改善毛细血管的功能,增加血管壁的弹性,大大降低人们出现脑血管破裂的机率,从而起到预防中风以及高血压的作用。

3、清肝泻火

槐花入肝经,对于肝火旺盛、头痛目赤、喉咙肿痛、失音、痈疽疮疡等也有不错的治疗效果。

4、通常润肠

洋槐花酿出的蜂蜜泡水喝可以调节胃肠功能,可使胃酸分泌正常,增强肠蠕动,显著缩短排便时间。

5、抗炎灭菌

洋槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多种糖类,可以迅速杀死人体血液中的有害物质,并且阻止它们在人体中的流通,预防各种炎症的发生。在皮肤上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。

一般对洋槐花不太了解的人才会问洋槐花有毒吗这类问题,稍微了解一点的话都知道,不仅新鲜的洋槐花可以吃,而且还可以做成蜂蜜,所以食用时肯定没有问题的。生吃洋槐花,有淡淡的香味、淡淡的甜味,无比忘怀。口感最好的还是要属尚未绽放的花瓣了,嫩嫩的,很脆。

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