月饼常见馅料有哪些

月饼又被称为月团小饼，丰收饼，团圆饼是中秋节应时节的食品。在我们中国中秋节时期，吃月饼和赏月是全国各地统一的风俗习惯，你知道月饼常见馅料有哪些吗?

月饼常见馅料有哪些

1.莲蓉月饼

莲蓉月饼可以是我们说市面上最为常见的一种月饼了，莲蓉月饼以莲蓉和蛋黄为馅料，莲蓉也就是莲子打碎成泥状。莲蓉馅饼的皮薄肉润，而且非常的松化，馅料则是甘香回甜，沁人心脾的，可以说是中秋月饼中的一种经典的品种。

2.鲜肉月饼

鲜肉月饼是江浙沪一带的特色小吃，鲜肉月饼，顾名思义，其馅料就是一大团的鲜肉。一口咬下去皮非常的脆，而馅料则是非常的丰腴，肉汁慢慢的渗透在嘴间，可谓一绝。

3.栗蓉月饼

栗蓉月饼是以板栗作为馅料，板栗装富含矿物质和淀粉，但是脂肪含量比较低，所以相对其他的坚果来说比较健康，因此丽蓉月饼是非常的低的热量，是减肥人士的首选。

4.豆沙月饼

豆沙月饼，顾名思义，其馅料是豆沙。豆沙是将红豆蒸熟，打烂以后，再加入白糖进行翻炒制成的豆沙月饼，在口感上也非常的出色，而且具有浓厚的豆香味儿。

5.五仁月饼

五仁月饼是一种经典的月饼，它的馅料是5仁，但所谓的5仁并不是只有5种，而是有很多很多不同的馅料，一般包括有核桃仁，花生仁，松子仁，芝麻仁等等。五仁月饼的五仁有团圆，圆满，和谐的寓意。

6.火腿月饼

火腿月饼的馅料并不是我们所想象的火腿肠，而是产自云南的宣威火腿，宣威火腿配以蜂蜜、猪油、白糖作为月饼的馅心儿，其外皮则是用昆明呈贡上的紫麦面粉。火腿月饼外皮呈金黄色或棕红色，是一层硬壳，千层的酥皮中包裹着甜中带咸、香气扑鼻的火腿，入口舒适，让人感觉食而不腻。

除了这几种以外，我们还有很多很多不一样的月饼馅，我们可以根据自己的喜好和当地的饮食习惯在其中加入不同的馅料。月饼的取名来源于其形状，它的形状就像八月十五的月儿是圆圆的，但其实月饼的形状让人们想到的就是团圆。八月十五带上一两盒月饼，我们回家看看。