百香果奶昔的做法 百香果奶昔怎么做

“过年吃多了大鱼大肉，来点解腻的饮品是必须的。我喜好百香果的味道，买了一包回来做百香果蜜泡水喝。今天做了些原味酸奶，自己做的酸奶非常浓稠，加点百香果蜜搅打成奶昔味道很不错。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

百香果奶昔的做法步骤

• 1、纯牛奶4盒，倒入锅里。注意所有用具和容器先用开水煮了消毒。

• 2、取约100毫升的牛奶加入菌粉，充分搅拌到菌粉融化。

• 3、再把菌粉奶倒入锅里。

• 4、充分搅拌均匀。

• 5、倒入容器里，烤箱42度保温发酵7个小时。

• 6、发酵好的酸奶，自己发的酸奶非常浓稠。

• 7、百香果两个取果肉，再放入两勺蜂蜜做成百香果蜜。

• 8、取一半百香果蜜和一杯酸奶一起倒入破壁机里。

• 9、果汁功能搅打成奶昔。

• 10、杯子底部倒入剩余的百香果蜜，上面倒上百香果奶昔即可。

小窍门

酸奶发的多，随吃随取。