黑芝麻吃法，美味不容错过

黑芝麻吃法很多的朋友们的疑惑吧，今天小编就好好的给大家解决这等疑难问题，黑芝麻在中国人的眼里是非常好非常的不错的宝贝，营养价值非常的高，真的是宝藏的食物，吃法同时也是多种多样的，今天就让小编好好的给大家说一说吧，在家就可以尝试啦。

一、黑芝麻吃法

做法一

材料：黑芝麻200g，糯米粉200g，水适量。

做法：

1.先把黑芝麻炒香。

2.将黑芝麻用干磨机磨成粉

3.将糯米粉炒香，就是炒得微微有些发黄就可以了。

4.将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了。

5.等冷却之后，放入盒子里密封保存。

6.吃的时候，先用冷水调成糊糊，然后倒开水进去搅拌，(芝麻糊的量和水的量就按个人喜好了，喜欢稠一点就粉多点，水少点，喜欢稀一点的，就粉少点，水多点)。

7.吃之前要记得加糖哦，不过喜欢吃无糖口味的也可以不加啦!

做法二

材料：熟黑芝麻 2两，核桃仁 4粒，大米或者小米适量，白糖适量。

做法：

1.先将核桃仁，切碎，成小块状。

2.把碎核桃仁和熟黑芝麻、大米一起放到食物料理机里面，有小石磨更好。

3.将碎核桃仁和熟黑芝麻、大米打碎或者磨碎。

4.一定要注意，黑芝麻和核桃仁的油比较大，需要其他的东西来调节一下，否则口感不好。

5.将白糖倒进所成糊状里面。

6.可以装盒或者装袋，放入冰箱中。

7.用热水冲服即可。

做法三

材料：黑芝麻500克，糯米粉200克，核桃仁50克。

做法：

1.黑芝麻放入细筛网中洗净。

2.沥干水分，把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干，再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟)。

3.糯米粉放入平底锅中，小火炒至颜色变黄。

4.焙熟的黑芝麻倒入料理机中，加入炒熟的糯米粉混合均匀，一起打碎成粉末。

5.核桃仁放烤箱里150°，10分钟焙熟，擀成核桃碎。

6.将黑芝麻粉、糯米粉、核桃仁粉混合在一起，拌匀。

7.吃的时候用热水调成糊状即可食用。

二、黑芝麻的营养

黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。

现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。

那黑芝麻的营养价值通过以上的说明，我们也都是有着一些了解，选择这样的食品，对身体健康是没有任何影响，同时在吃的时候，对滋补身体也都是有着很好帮助，它适合长期使用，在改善身体体质上，也都是有着很大帮助。

黑芝麻吃法看了小编的介绍，现在是不是觉得很是我们需要的，生活中就是需要多多发现食材的价值美味营养，黑芝麻这样的宝藏食物，更是需要我们细心的了解，才能有更好更健康的生活，心动了吧，那就一起来试试吧，当做早餐也是很不错的哦。