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紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做

紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做

食材明细

主料
  • 紫薯 (190g(去皮后重量))
  • 桂圆 (6个)
  • 枸杞 (适量)
  • 大米 (100g)
  • 百合 (10g)
  • 银耳 (1朵)
  • (1100g)
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫薯银耳百合的做法步骤

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第2张

    1、桂圆剥去皮,清洗一下桂圆肉

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第3张

    2、枸杞洗净备用

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第4张

    3、银耳提前泡发

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第5张

    4、大米洗净

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第6张

    5、紫薯去皮切小块

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第7张

    6、百合洗净备用

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第8张

    7、电饭煲中放入适量的水,水的量根据自己的喜好可以调节,我喜欢稍稍稠一点,水和米1:11的比例。加入洗净的大米和紫薯稍稍搅拌一下,盖上盖子

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第9张

    8、按到煮粥档即可

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第10张

    9、泡好的银耳撕成小块

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第11张

    10、熬至开锅后,打开盖子放入银耳和桂圆,搅拌一下

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第12张

    11、放入百合,搅拌均匀,盖上盖子继续熬粥,中间不时打开盖子搅拌一下,也可以不再搅拌一直熬到程序结束。

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第13张

    12、煮粥程序结束后,打开盖子放上枸杞

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第14张

    13、放入冰糖,搅拌一下,盖上盖子焖一会儿,10分钟左右即可

  • 紫薯银耳百合粥的做法 紫薯银耳百合粥怎么做 第15张

    14、开始享用吧

小窍门

如果闲麻烦可以将除枸杞外的所有材料一起放入即可。