紫薯银耳羹的做法 美容养颜的紫薯银耳羹 紫薯银耳羹怎么做

“号称平民燕窝的银耳，配上抗衰老的紫薯和滋阴润燥的冰糖，很适合秋燥天气，补水润燥、美容养颜还抗癌。做法简单，味道超赞，早餐、下午茶和宵夜都不错”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯银耳羹的做法步骤

• 1、准备材料。银耳泡发剪去黄色根部，撕小朵，漂洗干净；紫薯去皮切丁或块
• 2、压银耳。银耳加盖面多一点的水，入高压锅大火压上气后小火再压15分钟关火自然排气
• 3、加紫薯。高压锅排气后倒入紫薯，加入适量冰糖，大火压上气转小火压5分钟即可

小窍门

银耳一定要单独压，这样银耳才会粘稠