天然绿豆糕 自制天然绿豆糕

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制天然绿豆糕的做法步骤

• 1、需要购买好绿豆，需浸泡一夜。（1、如果不喜欢去皮的同学可以去京东购买去皮绿豆，比较方便实用。2、也可以直接购买绿豆面）

• 2、第二天早上起床泡好的绿豆已经可以脱皮，用双手搓开绿豆皮，这步是比较麻烦的，我用了两个多小时才搞定这些绿豆。

• 3、搓好皮的绿豆（里面不要有绿豆皮）

• 4、将整理好的绿豆放进锅中开蒸，蒸25分钟左右取出

• 5、然后放置一会，用小勺将豆子碾碎，也可以用筛网碾碎。

• 6、在已经做好的绿豆中加入蜂蜜，半勺即可。放多会变得很稀稠。

• 7、再放入白糖，白糖量可根据个人口味添加

• 8、然后将材料揉成一团

• 9、最后用一些磨具将绿豆糕的样子做出来。大功告成啦。放置一会可以食用了！