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椰汁地瓜芋圆羹的做法 椰汁地瓜芋圆羹怎么做

椰汁地瓜芋圆羹的做法 椰汁地瓜芋圆羹怎么做

看美天的朋友做了那么多好吃的芋圆,心动了,从网上购了一包木薯粉,屁颠屁颠的开始尝试,那过程相当的悲催,不过到后来成品出来后还是可以入口滴

食材明细

主料
  • 木薯粉 (250克)
  • 椰汁 (一罐)
  • 地瓜 (250克)
  • 蜜红豆 (适量)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 其他 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰汁地瓜芋圆羹的做法步骤

  • 椰汁地瓜芋圆羹的做法 椰汁地瓜芋圆羹怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 椰汁地瓜芋圆羹的做法 椰汁地瓜芋圆羹怎么做 第3张

    2、地瓜削皮切小块蒸熟(旁边还有南瓜,另做它用)

  • 椰汁地瓜芋圆羹的做法 椰汁地瓜芋圆羹怎么做 第4张

    3、蒸熟的地瓜压成泥

  • 椰汁地瓜芋圆羹的做法 椰汁地瓜芋圆羹怎么做 第5张

    4、木薯粉加入适量热水和成稍块状

  • 椰汁地瓜芋圆羹的做法 椰汁地瓜芋圆羹怎么做 第6张

    5、将地瓜泥和木薯粉揉匀,再揉成汤圆状(本来想揉成长条切小块的,可那场面真是汗颜呐,不成型,就揉成汤圆状了,弄的连步骤也没拍)

  • 椰汁地瓜芋圆羹的做法 椰汁地瓜芋圆羹怎么做 第7张

    6、锅中加水烧开后,放入木薯圆子煮至浮起捞出

  • 椰汁地瓜芋圆羹的做法 椰汁地瓜芋圆羹怎么做 第8张

    7、椰汁倒入碗中,放入煮好的木薯圆子(我先煮这么几个,要不了一罐椰汁)

  • 椰汁地瓜芋圆羹的做法 椰汁地瓜芋圆羹怎么做 第9张

    8、加入适量蜜红豆即可(蜜红豆自己做的哦,无添加)

  • 椰汁地瓜芋圆羹的做法 椰汁地瓜芋圆羹怎么做 第10张

    9、嘿嘿,虽然成品惨不忍睹,但是还是很Q!下次再改进

小窍门

第一次做,见谅哈!望朋友多指点!