迷你版糖葫芦的做法 迷你版糖葫芦怎么做
“很多贫血的人源于脾胃虚弱,特别是孩子长期不好好吃饭、挑食。营养吸收不好,时间一长宝宝脾胃越来越弱了,这时适当的吃一点健胃消食的山楂,不仅仅促进食欲更能化解积食,促进机体代谢,吸收也就好了贫血也会有改善哦~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
迷你版糖葫芦的做法步骤
1、准备食材。
2、山楂洗净,半勺盐浸泡15分钟。
3、山楂拦腰一刀,一分为二。
4、取一小块豆沙馅,夹在山楂中间。
5、插上牙签。
6、砂锅中放入冰糖。
7、倒入清水。
8、用电磁炉把糖熬化,切记切记不能搅拌!熬化后转小火1档位,至糖浆变为深,冒小泡。
9、那么如何判断糖浆是否熬好呢!筷子放入糖浆,糖浆包裹住筷子,放入冷水中,瞬间凝固。糖浆就熬好了~
10、山楂在糖浆里轻轻一滚,薄薄的粘糖,糖浆稍微凝固就在放电陶炉上小火煨一下就化软了。
11、迷你糖葫芦就做好啦!