桔子罐头的做法 自制桔子罐头 桔子罐头怎么做

“去桂林旅游回来时，我问老公：在火车上吃些啥水果好呢？老公就在桂林提前买了龙眼等一些东西，其中有一袋桔子，有点发酸，不那么甜。记得小时候看到桔子罐头多么馋人！它被人们当作贵重物品，买来送礼。想想不好浪费他的一片心意，于是就自制了一道桔子罐头，酸甜好吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桔子罐头的做法步骤

• 1、先将玻璃瓶放沸水中煮几分钟消毒；

• 2、把桔肉一瓣一瓣的剥好，一定要把白色的经络去掉，要去的很干净，不然会发苦（这个步骤是最累的，我弄了1个多小时）。

• 3、把水倒入干净的锅烧开，再放入冰糖。

• 4、冰糖融化之后，把剥好的桔子到进去。

• 5、烧开以后，桔子片都鼓起来，就拿汤勺去压它们，力度不要太大。

• 6、大概压2分钟后，继续让它滚5分钟关火。

• 7、然后把桔子和水冷却后，一起装瓶里，再在表面淋上一层蜜娇颜蜂蜜。

• 8、加盖放冰箱冷藏。

• 9、然后把桔子和水冷却后，一起装瓶里，再在表面淋上一层蜜娇颜蜂蜜。