心形南瓜饼的做法 粗粮也可以很精致----“心”形南瓜饼 心形南瓜饼怎么做

“其实做菜最幸福的就是得到大家的认同吧
就像今晚，看着大家吃的开心的样子
觉得一天的辛苦都是值得的
其实一直相信那句话的
每个吃货都是有做菜的潜质的
晚上小燕说根本看不出我这么个嘻嘻哈哈的人也会做出这样的菜
其实只要用心
都是可以的吧
南瓜饼，吃的很多，自己倒没有试验过
这次正好从家里带来了许多糯米粉
也就像尝试下的，还好，大家满意”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

心形南瓜饼的做法步骤

• 1、老南瓜去皮去瓤切片

• 2、切好的南瓜片放入蒸锅上蒸（也可放入微波炉转）

• 3、蒸好的南瓜压成泥

• 4、南瓜泥里加入适量的糯米粉和面

• 5、揉成如图所示的面团，遵循“三光”原则(手光、面粉光、盆光)

• 6、面团揉成长条状，并分成小剂子

• 7、用模具压成自己喜欢的形状

• 8、准备蛋液和椰蓉，南瓜饼沾上蛋液椰蓉放入油锅小火煎炸

• 9、炸成两面金黄就可以出锅了

• 10、开吃啦