“枣”有心上仁的做法 【新疆】“枣”有心上仁 “枣”有心上仁怎么做

“春节期间亲朋好友送的大枣太多一时吃不了那么多，那就变个花样来吃法，大枣具有补血益气之功效，核桃有补脑益智之功效，用核桃和大枣一起夹着食用，即补血又补脑，营养丰富。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

“枣”有心上仁的做法步骤

• 1、所需材料，去壳核桃、大枣。

• 2、将所有大枣用厨房剪刀朝中间去掉核，枣肉别剪断。

• 3、将每一颗大枣塞入两片核桃仁完成。

• 4、成品。

小窍门

去枣核时要细心，注意别剪到手，用厨房剪刀去核很好操作的。
选购核桃时，最好选现剥现卖的那种，新鲜又美味。