一学就会的烧肉粽的做法 一学就会的烧肉粽怎么做

“自己做的肉粽料多，吃得更过瘾，今天的早餐就是粽子啦！端午节快到了，又做了一批咸肉粽，特别好吃，一起看看做法吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

一学就会的烧肉粽的做法步骤

• 1、粽叶洗净也浸泡两小时。

• 2、糯米加水浸泡2小时，五花肉切块加生抽，老抽，盐，梨子酒腌制两小时。

• 3、糯米浸泡两小时。

• 4、莲子，香菇泡发。

• 5、糯米加酱油入味，开始包啦，记得糯米，料适量不能加太多，不然不好包。

• 6、包好加满水高压锅压一小时，就可以吃啦。

• 7、开吃。

小窍门

1、配料可以自己任意更改，最好买红葱头爆香一下，然后加糯米跟配料也进去翻炒均匀，再包，粽子会更香。
2、放干贝或者鸡蛋做出来的粽子也比较美味，因为我们这次做的比较急，没有那么多的配料，也没有进去翻炒，不过味道也还可以。