香橙汤圆的做法 香橙汤圆怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香橙汤圆的做法步骤

• 1、做皮：红薯蒸熟后趁热加糯米粉揉成软硬适中的黄色面团。或糯米粉中直接加开水揉成白色面团。

• 2、放置一会儿。

• 3、做馅：去皮的橙子加适量白糖、淀粉，启动面包机果冻程序。

• 4、融为一体后加块黄油。

• 5、程序结束后将其铺入不怕粘的模具中。放至冷却、再入冰箱冷冻一小时变硬一些。

• 6、取出切块。

• 7、面团揉成条，切段。粘些糯米粉后按扁，包入橙子馅。

• 8、包好后下锅煮熟，享用美味。

小窍门

碎碎念：一定要用开水或温水和面，冷水和面不粘。