五香玉米脆片的做法 五香玉米脆片怎么做

“粮店卖的玉米片，稍稍加工一下就变成香脆可口的磨牙小食，既卫生又营养。寒假快到了，妈妈们赶紧学着做起来吧！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五香玉米脆片的做法步骤

• 1、原料。

• 2、鸡蛋打入碗中，加盐，五香粉拌匀。

• 3、倒入玉米片中。

• 4、拌匀，让每一片玉米粒都沾上蛋液。

• 5、炒锅倒油，开火。

• 6、油大概4，5成热的时候倒入玉米片，用筷子迅速把玉米片拔散。

• 7、用小火不停翻炒至玉米片发干。

• 8、倒入平盘中，放入微波炉高火加热1分钟.

• 9、取出来用筷子拌一下，再加热1分钟，晾凉后玉米片就会非常脆啦！

小窍门

晾凉的玉米片密封保存，防止受潮。