枸杞马蹄汤圆的做法 枸杞马蹄汤圆怎么做

“休息日，下了两天的雨，终于不下了，天阴阴的，还是很冷，想吃点暖的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

枸杞马蹄汤圆的做法步骤

• 1、粘高粱米面：先把三分之一的粘高梁米面粉用开水烫成烫面，再加入余下的三分之二的粉，加入温水活成三光面团，盖保鲜膜饧一饧。

• 2、红豆红枣馅：红豆红枣先浸泡几小时，上蒸锅蒸熟，红枣去皮去核，红豆压碎，加入玫瑰酱调味。

• 3、饧好的粘高梁面取一块，轻拍成饼。

• 4、填入红豆红枣馅包成汤元。

• 5、上煮锅煮汤元，关火前加入枸杞、马蹄片略煮即可。

• 6、出锅了，趁热吃。