霸气冰淇淋牛油果的做法 「时光荏苒茶饮」霸气冰淇淋牛油果的做法 霸气冰淇淋牛油果怎么做

“牛油果肉顺滑细腻跟茉莉毛尖与甜品混合成绵密的冰沙口感～虽然看起来是一整杯牛油果，但是拿近就可以闻到茶的清香，不怕腻!水晶沉底有明显的分层，吼吼看还有脆脆的嚼感～”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

霸气冰淇淋牛油果的做法步骤

• 1、用水果刀把牛油果绕切一圈。

• 2、用勺子把果肉挖出来。

• 3、牛油果切成块。

• 4、加入茉莉绿茶茶底。

• 5、加入果糖。

• 6、搅拌均匀。

• 7、加入冰块。

• 8、加入牛油果。

• 9、倒入冰沙桶内。

• 10、档位调至冰沙挡。

• 11、打成冰沙的状态。

• 12、出品杯中加入水晶冻。

• 13、贴壁放入一勺冰淇淋。

• 14、打好的冰沙倒入出品杯中制作完成。

小窍门

注意挑选牛油果的时候，最好挑选表面粗糙不平的，如果是当天使用的话我们就用手轻轻的捏一下，感觉有弹性就是已经熟的。