甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

奥利奥火龙果雪媚娘的做法 奥利奥火龙果雪媚娘怎么做

奥利奥火龙果雪媚娘的做法 奥利奥火龙果雪媚娘怎么做

夏天离不开冰冰凉凉的甜品~一起来做软糯香甜的水果馅儿雪媚娘吧!

食材明细

主料
  • 新农有机纯牛奶 (180g)
  • 糯米粉 (100g)
  • 玉米淀粉 (30g)
  • 黄油 (20g)
  • 白糖 (20g)
辅料
  • 淡奶油 (300g)
  • 白糖 (24g)
  • 火龙果丁 (适量)
  • 奥利奥饼干碎 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奥利奥火龙果雪媚娘的做法步骤

  • 奥利奥火龙果雪媚娘的做法 奥利奥火龙果雪媚娘怎么做 第2张

    1、将纯牛奶倒入锅里,加20g白糖搅拌融化。玉米淀粉和面粉混合过筛加入牛奶搅拌均匀。

  • 奥利奥火龙果雪媚娘的做法 奥利奥火龙果雪媚娘怎么做 第3张

    2、过筛,确保无颗粒。

  • 奥利奥火龙果雪媚娘的做法 奥利奥火龙果雪媚娘怎么做 第4张

    3、将面糊用保鲜膜盖住,蒸25分钟。

  • 奥利奥火龙果雪媚娘的做法 奥利奥火龙果雪媚娘怎么做 第5张

    4、蒸好后加入黄油翻拌,做雪媚娘的皮。揉成长条面团,切成断。

  • 奥利奥火龙果雪媚娘的做法 奥利奥火龙果雪媚娘怎么做 第6张

    5、淡奶油加24g白糖,打发呈裱花状。

  • 奥利奥火龙果雪媚娘的做法 奥利奥火龙果雪媚娘怎么做 第7张

    6、取一些面团,在面皮中间放入打发好的淡奶油,放入奥利奥碎或火龙果丁,再填盖一层奶油,包好面团,雪媚娘就做好啦!冷藏风味更好哦~