“夏天离不开冰冰凉凉的甜品~一起来做软糯香甜的水果馅儿雪媚娘吧!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奥利奥火龙果雪媚娘的做法步骤
1、将纯牛奶倒入锅里,加20g白糖搅拌融化。玉米淀粉和面粉混合过筛加入牛奶搅拌均匀。
2、过筛,确保无颗粒。
3、将面糊用保鲜膜盖住,蒸25分钟。
4、蒸好后加入黄油翻拌,做雪媚娘的皮。揉成长条面团,切成断。
5、淡奶油加24g白糖,打发呈裱花状。
6、取一些面团,在面皮中间放入打发好的淡奶油,放入奥利奥碎或火龙果丁,再填盖一层奶油,包好面团,雪媚娘就做好啦!冷藏风味更好哦~